Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi

Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
Cirebon, Indonesia

Kesukaan suami, ngabisin nasi banget 😂 kalo saya ga biasa makan leunca nya bun, makan oncomnya aja hahaha

Source : dapur naura

(1)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week48

(102)

Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi

Kesukaan suami, ngabisin nasi banget 😂 kalo saya ga biasa makan leunca nya bun, makan oncomnya aja hahaha

Source : dapur naura

(1)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week48

(102)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 3 papanoncom/dage (cuci bersih)
  2. 1 sdmsaori saos tiram
  3. 2 sdtkecap manis
  4. 1 sachetkaldu ayam bubuk
  5. Secukupnyagaram dan penyedap/micin
  6. Segenggamdaun kemangi
  7. Segenggamleunca
  8. Bahan Bumbu Tumis
  9. 5 butirbawang merah (iris)
  10. 3 siungbawang putih (iris)
  11. 4 buahcabe merah keriting (iris serong)
  12. 2 buahcabe rawit setan (iris)
  13. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan teflon. Goreng oncom tanpa minyak sampai agak kecoklatan dikedua sisinya. Hancurnya dengan spatula. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan 3 sdm minyak goreng dengan api sedang, tumis semua bahan bumbu hingga harum. Masukkan oncom yang sudah dihancurkan. Tambahkan kaldu ayam bubuk, saos tiram, kecap manis, garam, dan penyedap/micin. Aduk rata, tes rasa.

  3. 3

    Masukkan kemangi, masak hingga layu. Lalu tambahkan leunca, masak sebentar saja. Matikan api dan siap santap ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
pada
Cirebon, Indonesia
IG : @rezitaandherkitchenCookpad Community Surabaya (COBOY)kalo tukang sayur libur,masaknya juga libur ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa