Bahan-bahan

4-6 porsi
  1. 1/2 kgayam (sya dada ayam)
  2. Bumbu Halus :
  3. 3 SiungBawang putih
  4. 4 SiungBawang merah
  5. 1 sdmketumbar
  6. 5 butirkemiri
  7. 2 cmkunyit lebar 1cm
  8. 1 cmjahe lebar 2,5 perkiraan
  9. 2 ruasLaos di parut
  10. 2 batangsere potong dn geprek
  11. 4 lembardaun salam
  12. 1 irisjeruk nipis
  13. 200 mlAir
  14. Kaldu bubuk (sya pake 1bungkus royko)
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera,,cuci lalu kasih perasan jeruk nipis

  2. 2

    Tumis bumbu halus,,sere geprek,,laos dn juga daun salam

  3. 3

    Setelah bumbu harum masukkan 200ml air,,masukkan ayam,,1bungkus royko,,secukupnya garam,,diamkan smpai airnya meresap...

  4. 4

    Jika airnya sudah meresap,,panaskan minyak goreng,,jika udh panas masukkan ayam beserta bumbunya...goreng smpai wrna kecoklatan...

  5. 5

    Lalu tiriskan dn siap d santap 🤤 selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erlyn
Erlyn @erlyn_kyopie
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa