Donat Kentang

Dinda Verella
Dinda Verella @dndverella
Instagram : dinda_verell8

Ada sisa kentang dibikin donat ajalah , sisa donatnya bisa disimpan difreezer juga .
Donatnya padat, renyal , menul" , manisnya pas .
Jika takaran resep ini kebanyak bisa dibagi menjadi 2.
.
.
.
.
#JelajahResep
Jangan lupa kirim hasil recook mu

Donat Kentang

Ada sisa kentang dibikin donat ajalah , sisa donatnya bisa disimpan difreezer juga .
Donatnya padat, renyal , menul" , manisnya pas .
Jika takaran resep ini kebanyak bisa dibagi menjadi 2.
.
.
.
.
#JelajahResep
Jangan lupa kirim hasil recook mu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 Menit
30 Donat
  1. 400 grTepung terigu
  2. 4 sdmgula pasir (60gr)
  3. 1/2 sdmFermipan (7gr)
  4. 100 gr(²kecil) Kentang kukus (dihaluskan)
  5. 1 ButirTelur
  6. 1 1/2 sdmMargarin / Mentega
  7. 1/4 sdtgaram
  8. TOPPING :
  9. 2 sdmGula halus
  10. Coklat Batangan diCairkan

Cara Membuat

120 Menit
  1. 1

    Rebus/kukus kentang, haluskan pakai garpu.

  2. 2

    Masukkan Tepung, gula, ragi instan, Telur & Kentang halus. Aduk"

  3. 3

    Masukkan Air Secukupnya secara perlahan sambil di mixser, biar ga lengket (tergantung uk.telur&kadar air dlm kentang)

  4. 4

    Setelah setengah kalis masukkan garam&mentega. Mixser sampai kalis elastis

  5. 5

    Ambil bulatkan, letakkan diwadah yg dioles minyak. Tutup Kain istirahatkan 30 menit.

  6. 6

    Setelah mengembang 2x lipat. Letakkan adonan disilpat. Bagi adonan menjadi 30 pcs sambil dibulatkan.

  7. 7

    Setelah semua selesai, ambil 1 adonan. Giling rolling pin /tekan" dgn tangan

  8. 8

    Lubangi tengahny dgn cetakan bulat kecil

  9. 9

    Setelah semua selesai. Tutup diamkan -+20 Menit

  10. 10

    Setelah mengembang, hangat kan minyak (jangan terlalu panas)

  11. 11

    Goreng diminyak hangat, sambil diputar" tengahnya dgn batang sumpit (1x balik)

  12. 12

    Angkat tiriskan

  13. 13

    Setengahnya bisa digoreng set.matang, simpan difreezer jadi Donat frozen

  14. 14

    Baluri gula halus / coklat,

  15. 15

    Donat kentang siap dinikmati selagi hangat 😋

  16. 16

    Teksturnya Renyah diluar lembut didalam, padat montok bgt manisnya pas. Kentangnya terasa ENAK BGTT 😍

  17. 17

    SELAMAT MENCOBA 😊 resep ini menghasilkan 30 Donat {white Ring nya keliatan bgt kan}

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dinda Verella
Dinda Verella @dndverella
pada
Instagram : dinda_verell8
My Youtube Channel :● Dindav Cooking● Dinda VerellaTemukan Resep - Resep menarikku Yuk.SEORANG PELAJAR 🌿
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa