بقلاوة مورقة ناجحة 100/100
#بقلاوة
صدقوني رائعة و نتيجة مذهلة وناجحة من اول مرة
الخطوات
- 1
نبداو بسم الله على بركة الله أولا نحظرو الحشو نخلطو كامل المكونات مع بعض و نرش بماء زهر حتى تتشكل حشو مندي مش مبلول و نخليه يرتاح من الاحسن ليلة قبل نجهزو
- 2
نخلط كامل مكونات العجينة في جفنة مع بعض و نلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية نقسمها 4 كور نخليهم يرتاحو شوي 15 د في الثلاجة
- 3
نحل كل كورة بالنشاء جيدا و من باعد نطبقها على 3 كي العجينة المورقة كل مانطبق ندير النشاء نحصل على مستطيل نزيد نطبقو دوبل تور يعني تطبيقة من جهة و تطبيقة من جهة و من باعد فوق بعض و كي العادة بيناتهم نشاء
- 4
نكرر العملية مع باقي الكور ندخلهم الثلاجة يرتاحو 15 د
- 5
نحل العجينة جيدا بنشاء قيس الصينية و ندير 2 طبقات فوق بعض و نحط الحشو ثم الطبقتين الاخيرتين و نقص الشكل لنحبوه ونصب زبدة ذايبة من الفوق و ندخل الفرن
- 6
طيب على نار متوسطة
- 7
نعسلها مباشرة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
بقلاوة جزائرية 100/100 بقلاوة جزائرية 100/100
بقلاوة الجزائرية هي نوع من حلويات تقليدية المتواجدة بكل افراحنا
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)