بلغور شیر برای افطار عالی 😍

سارا خانوم
سارا خانوم @sara71164
مشهد_تبریز

بلغور شیر برای افطار عالی 😍

11 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. بلغور گندم‌
  2. قلم گوساله یا گوشت استخون دار
  3. لوبیا
  4. نخود
  5. عدس
  6. شوید خشک
  7. رب گوجه فرنگی
  8. سیر
  9. پیاز
  10. ادویه(نمک فلفل دارچین زردچوبه)

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا ۱۰ ساعت قبل بلغور و حبوباتمون رو میذاریم خیس بخوره

  2. 2

    ابتدا درون زودپز پیازمونو سرخ میکنیم زردچوبه میزنیم بعد به مدت ۲تا ۳ ساعت قلم گوساله رو میذاریم بپزه

  3. 3

    سپس همزمان با پخت قلم در قابلمه ای جدا به مقدار زیاد پیاز داغ سیر داغ همراه زردچوبه درست میکنیم حبوبات رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم به آرومی بپزه تا نرم بشه

  4. 4

    وقتی قبم پخته شد استخونشو دور میندازیم و آب قلم رو به حبوبات پخته شده اضافه میکنیم اگه حس کردین هنوز حبوبات یکم سفته میتونین به مدت نیم ساعت همراه با آب قلم داخل زود پز بریزین

  5. 5

    بعد از اون ادویه اضافه میکنیم نمک فلفل و دارچین به مقداری که دوست داری همچنین شوید خشک رو واقعا عالی میشه نوش جان اگه درستش کردین سر افطار ماهم دعا کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
سارا خانوم
در
مشهد_تبریز

دستورهای مشابه