Roti sobek kasur

Mommika Kitchen
Mommika Kitchen @Mommikakitchen
Bandung

Assalamualaikum teman2
Mommika mau share resep roti sobek, bikinnya gampang, gak usah pake mixer dan juga hemat tenaga karena gak pake lama ngulen.. tapi hasilnya dijamin lembuuuttt bgt😋

Untuk tutorial lengkapnya bisa check channel youtube Mommika Kitchen ya😉

#rotisobek
#killersoftbread
#rotisobekkasur

Roti sobek kasur

Assalamualaikum teman2
Mommika mau share resep roti sobek, bikinnya gampang, gak usah pake mixer dan juga hemat tenaga karena gak pake lama ngulen.. tapi hasilnya dijamin lembuuuttt bgt😋

Untuk tutorial lengkapnya bisa check channel youtube Mommika Kitchen ya😉

#rotisobek
#killersoftbread
#rotisobekkasur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtep terigu pro tinggi
  2. 50 grtep terigu pro sedang
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdm munjungsusu bubuk
  5. 1 sdtragi instan
  6. /- 100ml air
  7. 1 btrtelur
  8. 1 sdmmargarin
  9. Garam
  10. Bahan Isian :
  11. Selai cokelat
  12. Selai blueberry

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan roti kecuali margarin dan garam

  2. 2

    Lalu uleni hingga setengah kalis, tambahkan margarin dan garam

  3. 3

    Lalu uleni hingga kalis elastis (disini sy uleni hingga tercampur rata saja)

  4. 4

    Tutup dan diamkan hingga mengembang 2x lipat lalu kempiskan adonan dan bagi sesuai selera

  5. 5

    Ambil 1 adonan lalu isi dgn selai / sesuai selera. Tutup dan bulatkan. Lalu tata diloyng yg sudah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti. Lakukan hingga selesai

  6. 6

    Tutup dan diamkan lagi hingga mengembang 2x lipat

  7. 7

    Panggang di oven dgn suhu 150°C api atas bawah selama 20 menit / sesuaikan oven masing2

  8. 8

    Selagi masih panas olesi permukaan atas dgn margarin

  9. 9

    Biarkan dingin, sajikan / simpan kedalam wadah kedap udara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommika Kitchen
Mommika Kitchen @Mommikakitchen
pada
Bandung
youtube channel : Mommika Kitchentiktok : Mommika Kitchenig : mommika_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa