Spaghetti Aglio Olio Smoked Beef

Rookie Syf
Rookie Syf @therookiesyf
yogyakarta

Ini resep paling gampang kalo lg males utk makan nasi. Aglio olio ini juga tipe yg light, jadi gak bikin eneg kaya bolognese atau yg lainnya. Kunci aglio olio yg enak adalah dalam tumisan minyak zaitun. Untuk itu, kalau bisa jgn gunakan minyak goreng biasa karna dapat merubah rasa otentik dari aglio olio.

Spaghetti Aglio Olio Smoked Beef

Ini resep paling gampang kalo lg males utk makan nasi. Aglio olio ini juga tipe yg light, jadi gak bikin eneg kaya bolognese atau yg lainnya. Kunci aglio olio yg enak adalah dalam tumisan minyak zaitun. Untuk itu, kalau bisa jgn gunakan minyak goreng biasa karna dapat merubah rasa otentik dari aglio olio.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. Segenggamspaghetti
  2. 3 sendok makanminyak zaitun/minyak sayur (sebisa mungkin jangan gunakan minyak goreng biasa)
  3. 2 buahcabe rawit
  4. 1 buahbawang putih cincang halus atau di iris biasa
  5. 2 buahbawang putih dengan kulitnya
  6. 1/2 sendok tehparsley kering (boleh di skip)
  7. Smoked beef/ayam potong kotak/udang (boleh skip kalau ingin polosan)
  8. 1/2 sendok tehbubuk cabe (boleh di skip)
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. Sejumputgula
  11. Sejumputgaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus spaghetti dengan diberi 1 sdm minyak dan garam secukupnya hingga al dente.

  2. 2

    Di wadah yang berbeda, tumis minyak zaitun dengan api kecil-sedang. Tunggu wajan agak panas.

  3. 3

    Masukkan bawang putih cincang/potong, bawang putih beserta kulitnya, cabe rawit, smoked beef, dan parsley. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan gula, garam, dan kaldu jamur.

  5. 5

    Masukkan spagetti dengan sedikit air rebusannya, kira2 4 sendok makan. Taburi bubuk cabe

  6. 6

    Cek rasa, angkat, sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rookie Syf
Rookie Syf @therookiesyf
pada
yogyakarta

Resep Serupa