Tips olah terong ungu supaya warna nya masi fresh tp matang

Biasa terong gampang berubah warna aplg kl abis potong lgsg item.
Biasa abis diolah warna ny berubah lg jd item. Jd ga enak di pandang mata
Tips olah terong ungu supaya warna nya masi fresh tp matang
Biasa terong gampang berubah warna aplg kl abis potong lgsg item.
Biasa abis diolah warna ny berubah lg jd item. Jd ga enak di pandang mata
Cara Membuat
- 1
Siapkan campuran air rendaman terong. Masukan air kedalam baskom.
- 2
Potong terong, kemudian masukan ke air rendaman. Rendam kira² 15 menit. Sesekali bolak balik terongny biar pd kena rendam semua
- 3
Kl mau digoreng bisa lgsg digoreng. Ga usah di bilas lg ya terong ny. Goreng pke minyak panas, sesekali di bolak balik
- 4
Ni hasil setelah digoreng masi keliatan fresh putih² n ungu²
- 5
Tips Kl mau kukus: panaskan kukusan. Kukusan ny jgn pke yg aluminium. Kl bs yg plastik ato nga stainless. Pas terong masuk kukusan usahakan terong ga langsung tempel dikukusan nya. Kasi sumpit ato tusuk sate biar warna nya tidak berubah. Waktuny kira² 2 menit. Jangan kelamaan.kukus dgn Api besar
- 6
Kalau di rebus, pas direbus terongny ditimpa saringan terongny (bisa jg pke saringan kukusan). Jgn kasi terongny mengambang. Kira² 3 menit tergantung selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Penyet terong ungu Penyet terong ungu
Terong balado versi kebut...😂😂 rasanya ga kalah dan lebih seger mantep.. Resty Pramestiani -
Terong ungu bistik sederhana Terong ungu bistik sederhana
Berhubung bumbu dapur lg pada abis jd nyari resep yg bumbunya msh ada stok di dapur. Jadi lah terong bistik ala kadarnya. Orang rumah pada ga suka terong, alhasil eike lah yg abisin. Ini foto pas lg proses masak, pas mateng lupa foto. Ini pake resep dari Rina sri maryana yg udh di sesuaikan dengan stok bumbu yg ada.#reseppertamaku#resolusi2019#berburucelemekemas Nur_arbi -
Olahan terong ungu simpel Olahan terong ungu simpel
Terong ini menjadi salah satu sayur kesukaan anak2 saya bunda. Simpel dan gampang bikinnya, ngga pake ribet lagi bundakenzie -
Tumis terong ungu teri medan cara simpel aja Tumis terong ungu teri medan cara simpel aja
dasarnya emang doyan ama terong ungu, jdi mau di masak gmn juga rasanya tetep enak.. heheresep ini tanpa penyedap ya,, kalo yg doyan pakai penyedap, monggooo pasti rasanya lebih gurih² nyooiiiss 😜 Hesty Soufy ~ Mds_mycakes -
Tumis terong ungu sederhana Tumis terong ungu sederhana
Hujan dri pagi bikin mager. Ngga sadar laper mulu, di kulkas ada cuma terong. Mau bikin sambel terong berasa lama bingit karna udah lapar, ya udah bikin yg simpel aja, tapi enak loh,,, 😄 sri hastuti -
-
Tumis/oseng terong ungu simpel Tumis/oseng terong ungu simpel
Dirumah harga terong murah banget. Kemarin dikasih tetangga 1 kresek penuh.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#SahurPraktis#SayurMurahMeriah Wida Agustina -
Tumis terong ungu Tumis terong ungu
Pertama kali makan menu ini setelah tinggal di daerah jawa karna di daerah sunda terong ungu ga ada yg ditumis. Eh ternyata malah suami suka sekali karena rasanya yang pedas manis.. Alis Arlianti -
Daun ubi tumbuk #tips supaya warna tetap ijo# Daun ubi tumbuk #tips supaya warna tetap ijo#
Daun ubi tumbuk ini merupakan salah satu masakan khas daerah Tapanuli Selatan. Rasanya pun khas banget dan menambah selera makan, sekarang ini hampir di setiap rumah makan di kota Medan baik itu rumah makan minang melayu maupun rumah makan biasa sudah tersedia, apalagi rumah makan khas Tapsel dan biasanya bersanding dengan sambal tuk tuk dan ikan sale. Dengan tampilan nya yang hijau sangat menggugah selera apalagi kalo saya suka kali di padu dengan sambel terasi dan ikan asin, hmmm... Bakalan nambah nambah deh 😃. Tapi terkadang masakan daun ubi tumbuk ini ada juga yang warna tampilan nya gak ijo alias kuning layu, supaya warna tetap ijo, usahakan pada saat santan di panaskan barengan dengan daun ubi di tumbuk , jadi begitu selesai di tumbuk langsung masukkan ke santan mendidih dan jangan pake kunyit bumbu nya.#ResepTradisionalMandailing Fitri Why Wahyuni -
Tumis terong ungu pelangi Tumis terong ungu pelangi
Kenapa pelangi? Karena warna nya warna warni, heheh Wulan Lovable -
Tumis terong ungu Tumis terong ungu
Acara bersih² kulkas eh nemu terong masih ada 4 lonjor aku terkejut. Kita masak seadanya. Karena ketemunya sama kacang panjang. Yg 2 lonjor kita eksekusi jadi tumis terong mix kacang panjang. Boleh ditambah tempe krn ak ada sisa tempe setengah lonjor. Lanjoott... Kita masak tidak pakai ribet 😉#keyword : tumis bawangnya sampe agak muncul warna coklat supaya tumisannya gurih dan harum Mama Uncrud
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar