Інгредієнти

40 мин
6 порций
  1. 1 стаканКефир
  2. 1 банкаКонсерва в масле
  3. 1 шт.Лук репчатый
  4. 1 шт.Яйцо сырое
  5. 2 шт.Яйцо вареное
  6. Соль, специи
  7. 1/2 ч.л.Разрыхлитель или сода
  8. 1 ст.Мука (я брала цельнозерновую)
  9. Масло растительное

Інструкція з приготування

40 мин
  1. 1

    Для теста : взбить 1 яйцо, добавить кефир, муку, соль, соду или разрыхлитель. Тесто получается как на оладьи. Разделить его на две части.

  2. 2

    Начинка: сварить два яйца и нарезать, лук обжарить и смешать с яйцом. Масло с консервы нам не понадобится. Поэтому рыбу разминаем вилкой и добавляем к луку с яйцом. Соль и специи по вкусу. Все перемешиваем.

  3. 3

    Форму смазываем маслом и выливаем половину теста, затем выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 30 - 40 мин. Перед тем как будем доставать готовый пирог можно верх смазать взбитым яйцом и поставить на несколько секунд в духовку. Приятного аппетита. Этот рецепт я взяла у своих подписчиков Специи Грузии.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Коментарі

Про автора

Татьяна Василькова ✈
Лисичанск

Схожі рецепти