Pindang ikan belanak khas Bulungan
Untuk pertama kalinya aku coba masak ikan pindang yang mirip banget sama pindangnya mama,senang banget...diajarin sama mama langsung,alhamdulillah...eksekusinya berhasil😁
Pindang ikan belanak khas Bulungan
Untuk pertama kalinya aku coba masak ikan pindang yang mirip banget sama pindangnya mama,senang banget...diajarin sama mama langsung,alhamdulillah...eksekusinya berhasil😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikannya,buang isi perutnya,lalu cuci hingga bersih.
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih,garam dan sasa secukupnya,ulek hingga halus,kemudian masukkan kunyit,serta asam jawanya ulek terus hingga halus dan tercampur rata,untuk asam jawanya lebih banyak lebih bagus agar terasa asamnya,kemudian masukkan juga kecap manisnya serta beri -+2 sdm minyak goreng.
- 3
Kemudian ambil satu persatu ikannya lumuri dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga ikannya habis,setelah dilumuri ikannya disimpan dipanci,jika masih ada bumbu yang tersisa masukkan saja ke dalam ikannya beri sedikit air.
- 4
Masak hingga -+30 menit sambil perhatikan airnya jika airnya menyusut beri lagi airnya.jika sudah tercium bau dan masaknya sudah -+30 menit,matikan kompor.
- 5
Ikan pindang belanak khas bulungan siap disajikan😁
Resep Serupa
-
-
Pindang Ikan Belanak Pindang Ikan Belanak
Masakan yang simple, dengan bahan yang sudah pasti ada dirumah bunda dan rasanya.... Dijamin bikin nambah porsi makan
-
Pindang Ikan Belanak Pindang Ikan Belanak
15 Januari 2020Bismillah....Masak yang saya sukai yang praktis,ga perlu ribet ngulek bumbu,cepat masaknya,dan masakan saya sering ga pake vetsin,yang pastinya enak yaaa...😊#PindangIkanBelanak#CookpadCommunityPalangkaraya
-
-
Pindang ikan khas betawi Pindang ikan khas betawi
Bismillah.....Sedikit cerita tentang masakan ini,pindang ikan khas Betawi ini konon ada pengaruh dari masakan tionghoa,bandeng merupakan simbol kemakmuran bagi warga betawi & cara memasak pindang ikan bandeng menjadi simbol kematangan jiwa.namun seiring dengan masa ke masa pindang ikan khas Betawi ini bisa menggunakan ikan yg lain selain bandeng yaitu ikan Salem / sejenisnya...#Cinte_MasakanDaerahku#MasakanDaerahku#MasakanBetawi#CookpadCommunity_Jakarta#AnjaniGur
-
Pindang ikan khas palembang Pindang ikan khas palembang
suami asli palembang yg doyan banget pindang dan aku juga jadi ikut2 doyan karna emang rasanya enak 😁😁 ini modal resep lewat omongan doank tp rasanya pas 😂😂
-
Pindang ikan bawal Pindang ikan bawal
Masih ada stok ikan bawal dikulkas, akhirnya dibikin pindang aja deh#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Pindang ikan khas palembang Pindang ikan khas palembang
Keluarga besar emang asli orang sumsel, jadi masak pindang sudah jadi masakan sehari hari di rumah, Masakan sederhana tp rasa luar biasa😘😘😘👌👌
-
Pindang ikan Betawi Pindang ikan Betawi
Yang namanya pindang di Indonesia itu sungguh banyak sekali macamnya, salah satu yang wajib teman-teman coba adalah pindang ikan khas Betawi.Resep & cara bikinnya menyesuaikan selera mamak sendiri ya, untuk bumbu seperti bawang & cabai biasanya mamak tusuk pakai tusukan sate lalu dibakar diatas bara api, tapi karena lagi gak punya tusuk sate jadi bumbunya disangrai aja sampai kecoklatan baru di memarkan.Meski gak ditumis dijamin rasa pindangnya gak langu kok, silahkan dicoba!
-
Ikan Belanak Masak Pindang Ikan Belanak Masak Pindang
Haiii semua, sekian lama baru bisa upload lagi nih 😁Aku tuh aslinya orang Sumatra, jadi selama dijawa jarang bngt makan ikan laut.Dan kali ini karena aku kangen sama masakan harian emak jadi bela2in cari ikan laut seger, hehee.Salah satu ikan yang biasa dimasak sama emakku ikan Belanak, favorit aku bngt.Untuk bahan dan cara masaknya juga sempel bngt ya ga ribet
-
-
Pindang Belanak Pindang Belanak
Salah satu masakah khas Palembang, tapi biasanya pake ikan patin atau tulang sapi, tapi kali ini coba pake ikan belanak.. Dan rasanya uenak.. 👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)