Tumis mercon ati ampela ayam

widianti
widianti @cook_26223311
Bekasi

Mau yang pedes gurih yuk dicoba tumisan ini...

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. 5 pasangati ampela ayam
  2. 2bawang putih
  3. 4bawang merah
  4. 15cabe rawit merah
  5. Secukupnyagula dan garam
  6. Secukupnyakecap manis
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. Air untuk merebus
  9. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ati ampela ayam, buang lemak yang menempel

  2. 2

    Rebus sampai matang lalu tiriskan

  3. 3

    Iris kecil ati ampelanya

  4. 4

    Iris semua bawang dan cabe

  5. 5

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang diiris, setelah wangi masukan ati ampela yang sudah diiris tadi

  6. 6

    Beri garam, gula, lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata lalu koreksi rasa

  7. 7

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
widianti
widianti @cook_26223311
pada
Bekasi
sebagai ibu rumah tangga dengan 4 anak...memasak jadi salah satu hobi da rutinitas setiap hari. apalagi suami dan anak2 yang senangnya masakan rumahan terutama masakan mamanya. buat saya masakan itu harus simple (bahan dan bumbu), murah, cepat masaknya, tetapi hasilnya enak, ngangenin dan berkesan buat yang menikmatinya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa