Fried chicken ala ala

ayu noviani
ayu noviani @ayunoviaani
Serang

Cerita nya misua tuh lagi pengen ini dari kemarenan. Tp baru kesampean sekarang dibikinin hhee, smoga suka ya pak misua 🙏😁

Fried chicken ala ala

3 orang berencana membuat resep ini

Cerita nya misua tuh lagi pengen ini dari kemarenan. Tp baru kesampean sekarang dibikinin hhee, smoga suka ya pak misua 🙏😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4-5 orang
  1. Bahan Utama (marinasi)
  2. 4-5 potongayam
  3. 1 sdtkunyit
  4. 1 sdtketumbar
  5. 1/2 sdtlada
  6. secukupnyaKaldu jamur
  7. secukupnyaGaram
  8. Bahan Tepung Basah
  9. 1 butirtelor ayam
  10. 4-5 sdmtepung terigu
  11. 6-8 sdmair
  12. Bahan Tepung Kering
  13. 8-10 sdmtepung terigu
  14. 2-3 sdmtapioka (saya tidak pakai, stock kosong)
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaKaldu jamur
  17. secukupnyaLada

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, setelah itu dimarinasi dengan bumbu marinasi. Diam kan 30-1 jam, biar menyerap.

  2. 2

    Siapkan tepung bumbu kering dan tepung basah di wadah terpisah.

  3. 3

    Masukkan ayam ke dalam tepung basah, lalu masukkan ke tepung kering. Di remas-remas/dicubit cubit ayamnya agar bisa keluar keritingnya. Setelah cukup keritingnya, di tepuk-tepuk dan masukkan ke dalam minyak yang panas.

  4. 4

    Setelah agak kecoklatan dan kira kira matang dalamnya, segera diangkat. Dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayu noviani
ayu noviani @ayunoviaani
pada
Serang
ibu beranak 2 yang sholeha yang baru belajar masak 😁😁😁🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa