Lapis Talas Bogor
-
Kurnia Kemala Sari“@vitajaurina Terima kasih mb resepnya 👍👍Izin share ya mb..” -
Dewi Hartati“Enakkk.. Tq ya buat sharing resepnya, 😘😘” -
Dewi Sawitri“Thanks resepnya cuman kayaknya gak seimbang n terlalu tebal aku pakai loyang 26 seharusnya jd 2 loyang biar gak terlalu tebal 🤭🙏🏻” -
Dapur Sesma“Setor cooksnap mba... Hihihi... Percobaan pertama... Gimana nih...? Hahaha... harusnya aq pakek pewarna kuning... Cuma entah knp tangan berat ngambil yg orange... wkwkwk... Thanks resepnya mba... Izin share ya... 😘😍” -
Heni Suryani“Salam kenal mba...Saya kirim Cooksnap nya, izin share resepnya yaa 😉🙏” -
Ninik Kitchen“Kirim Cooksnap terimakasih”
Halo Sobat Cookpad 😘
Ikut meramaikan semarak Clover dgn tema "makanan/jajanan khas bogor", aku teringat akan Lapis Talas. Selalu beli kalo mampir ke Bogor 😆. Nah, bagi yang suka Lapis Talas, ga perlu jauh-jauh ke Bogor ya. Buat sendiri juga bisa. Dan ini enak. Teksturnya lembut, dan tetap lembut walaupun sudah dingin😋. Walaupun bahan-bahannya sederhana, namun percaya deh, ini lembut dan enak 😆👌. Aku memakai resepnya mba Lie Anna. Resep aslinya memakai 6 butir telur, namun aku konvert ke 4 butir telur. Untuk buttercream,boleh pake resep buttercream favorit ya namun aku tetap kasih lampiran resep buttercream yg aku pakai. Klik link dibawah tuk lihat resep aslinya😉.
Yuk dicoba buat Lapis Talasnya. Selamat mencoba dan happy baking!😘
Source: Lie Anna
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14387614-lapis-talas-bogor
#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #KeBogorYuk
#Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_SumateraBarat #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan dandang diatas api sedang. Siapkan loyang uk 22x10x6cm yg telah dialaskan kertas roti. Sisihkan. Didalam wadah kering, masukkan telur, emulsifier, gula pasir dan garam. Kocok dengan mikser, dimulai dari kecepatan rendah lalu ke tinggi. Kocok sampai adonan mengembang, kental, pucat dan berjejak. Matikan mikser.
- 2
Masukkan tepung terigu dan baking powder kedalam adonan sambil diayak. Aduk balik menggunakan spatula karet. Masukkan minyak sayur, aduk rata. Bagi dua adonan sama rata (@240 gr). 1 adonan diberi pewarna kuning/oranye dan pasta vanila, dan 1 adonan lagi diberi pasta talas dan pewarna ungu. Aduk rata.
- 3
Masukkan adonan kuning kedalam loyang. Hentak-hentakkan loyang tuk mengeluarkan udara yg terperangkap di dlm adonan. Kukus kedalam dandang yg telah panas selama 10 menit. Kukusan jgn terlalu panas tuk mencegah adonan bergelombang, sesuaikan api ya. Aku menggunakan api cenderung kecil krn kukusannya pas dgn loyang, jd uap panasnya cukup dgn api sedang cenderung kecil saja. Masukkan adonan talas begitu adonan kuning matang. Ratakan.
- 4
Kukus kembali adonan selama 20-25 menit. Tes tusuk tuk memastikan adonan telah matang. Angkat. Biarkan kue didalam loyang beberapa menit, lalu keluarkan kue dan dinginkan diatas cooling rack. Oleskan rata buttercream keatas kue yg sudah dingin.
- 5
Taburkan parutan keju keatas kue. Potong-potong dan siap disajikan.
Lampiran Resep
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu Lapis Talas Bogor Bolu Lapis Talas Bogor
Sejujurnya awal mula nyobain lapis talas bogor karena suka warna ungu. Dan ternyata rasa talas itu enak ya... Hehehe... So, pas belajar baking dicocompal with mba @vitajaurina, aq tertarik untuk cooksnap resep lapis talas bogornya... Enak bgt... Seneng deh bisa bikin sendiri... 🤭😍😘#ResepWongkito#wongkitogalo#WongKitoCooksnap_VitaJaurina#CookpadCommunity_Palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id
-
Lapis Avocado Oreo Lapis Avocado Oreo
Halo Sobat Cookpad 😘Bolu Lapis itu memang bisa dikreasikan apa saja. Setelah aku share Lapis Talas, kali ini aku mau share Lapis Avocado Oreo. Ini enak dan paduan ini cocok-cocok saja 😆. Tuk tekstur bolunya lembut walaupun sudah dingin. Sajian singkat tanpa oven disaat ada acara dadakan haha. Resepnya aku tetap menggunakan resep dari Ci Lie Anna.Yuk dicoba buat Lapis Avocado Oreonya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘Source: Lie Annahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14387614-lapis-talas-bogorLapis Talas Bogor:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14416931-lapis-talas-bogor?via=you_tab_my_recipes#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang
-
Mosaic Steamed Cake Mosaic Steamed Cake
Halo Sobat Cookpad 😘Bolu kukus ini lembut dan enak. Cukup simpel namun hasilnya maksimal. Resep aku ambil dari Ci Lie Anna. Aslinya adalah tuk resep Lapis Talas, namun berhubung aku maunya cepet aja, ya kubuat aja corak seperti ini 😂, lumayan abstrak seperti abstraknya hatiku *eh.Tuk resep Lapis Talas ku sudah pernah aku share disini ya, boleh di klik linknya. Tuk resep asli dari Ci Lie Anna juga aku sertakan.Yuk dicoba buat Bolu kukusnya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘Source: Lie Annahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14387614-lapis-talas-bogorLapis Talas Bogor:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14416931-lapis-talas-bogor?via=you_tab_my_recipes#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_palembang -
Lapis Talas Bogor Lapis Talas Bogor
Lagi kepengen bikin cemilan kue nih,,kebetulan masih ada stok talas kukus, akhirnya bikin kue lapis talas bogor aja deh🤗Source : Indira Quin#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#GenkPejuangDapur
-
Lapis Talas Bogor Lapis Talas Bogor
Jika ke Bogor saya sempatkan beli roti Lapis Talas Bogor. Untuk mengobati kangen lapis talas Bogor cuuus baking,👩🍳Baru pertama kali membuat Lapis Talas Bogor. Buat cemilan anak-anak di akhir pekan. yummy 😋👩🍳#PekanRekreasi#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Jakarta#CookpasCommunity_Bekasi
-
237. Lapis Talas Bogor 237. Lapis Talas Bogor
Jalan-jalan ke Kota BogorTidak Lupa membeli BerasKalau jalan ke kota BogorPasti enak makan Bolu Lapis Talas.Berhubung masih pandemi dan gak bisa jalan², alhasil buat ngobatin rindu kita buat bolu lapis talas Bogor yuukkzzz....Rasanya mirip lho sama bolu aslinya.Gak percaya??? Cobain dulu...baru bisa percaya 😍Source: Vita Jaurina#PotBerbisik_Bogor#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id
-
Lapis Talas Bogor Kukus Lapis Talas Bogor Kukus
Bikin lapis talas bogor ceritanya tapi warnanya kurang ungu akibat gak punya pasta taro n taro powder ewwwww gelap deh...Mana tepung talasnya gak putih, jd dekil deh kue gw 😆Kue masih panas di oles buttercream, ya melelehhhh lah yaa 😂 akibat ga sabaran mau makanin 😂Enak sih enak tapi tetep sebel ama warna nya jd ga cantik tampilan nya 😢Source : di balik kemasan tepung talas ada resep nya.
-
Lapis Talas Bogor Lapis Talas Bogor
Penasaran sama lapis talas bogor...soalnya aku baru beli pasta taro nya dari tbk...cuss langsung eksekusiSource : Cookpad lie anna#pejuanggoldenapron3#lapistalasbogor#masakasyik#cookpadindonesia
-
Lapis Talas Bogor Lapis Talas Bogor
Lapis talas adalah salah satu oleh² khas dari kota Bogor. Sebenarnya lapis talas ini adalah bolu kukus yang diberi pasta talas dengan topping keju parut. Awal mulanya hanya 1 varian ini saja, tapi sekarang sudah banyak variasi rasanya.Bagi yang sedang jalan² ke Bogor, biasanya tidak lupa beli ini untuk oleh². Tapi sekarang tidak perlu ke Bogor pun, sudah banyak toko kue yang menjualnya. Tidak sempat beli..?!Tenang, kita bisa bikin sendiri dirumah. Hehe.. 😁Saya bikin ¾ resep karena loyang yang saya punya ukuran 16x16 cm, takut ga muat. Ini enak & lembut. Malah saya lebih suka ini dibanding yang dijual di luaran sana.Source : @Dien_MamaAbang#PoodyKitchen#MasakanDaerahku#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#CookpadCommunity_Bogor
-
Bolu Lapis Talas Bolu Lapis Talas
Terinspirasi dari cerita pak suami kala dulu tentang lapis bogor yg terkenal itu jadi pengen bikin lapis talas tapi nyari talas dipasar agak susah. Kebetulan pas pulkam kemaren liat dikebun banyak talas langsung bawa pulang dan eksekusi. Resep adopsi punya mba Rahma Odhong ya.
-
Bolu Labu Kuning Bolu Labu Kuning
Halo Sobat Cookpad 😘Ikutan semarak Clover dengan tema si Kuning. Aku memutuskan tuk membuat Bolu Labu Kuning. Teksturnya lembut dan empuk banget😋👌, wuah belum lagi aku tambahkan bubuk kayumanis, makin wangi rempah. Suka😍.Resep aslinya menggunakan 5 butir telur, namun aku konversikan menjadi 4 butir telur karena aku memakai loyang tulban uk 20. Jika mau buat yang 5 butir telur, silahkan diklik link dibawah ini ya.Yuk silahkan dicoba buat bolu labunya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘Source: Lie Anna (sedikit modif)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8757417-204-bolu-labu-kuning?via=profile#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #cookpadcommunity_palembang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers*NOTE:- aku memakai 3 butir telur utuh dan 2 kuning telur. Total keseluruhan tetap 200 gr (tanpa cangkang) -
Lapis Talas Bogor Keto Lapis Talas Bogor Keto
#ketopadLapis talas Bogor yang lembut dan enak kebayang dong ya rasa nya kaya apa... saya coba bikin alhamdulillah langsung pas rasa nya dan tekstur nya juga lembut mirip lah sama asli nya 😊Yang gak punya oven bisa bikin lapis talas Bogor ini ya... cake ini dikukus kok.. 😁 yuk dicobaNote : bahan olesan bisa diganti dengan butter cream jenis lain nya ya... 😊 mengingat membuat Italian Meringue Butter cream agak tricky ☺️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)