Ayam Kuning Bumbu Kemangi

Chisna
Chisna @chisna27
Tangerang Selatan

Jangan biarkan potongan ayam menganggur di kulkas. Tinggal blender2 bahan dikit, oseng2 jadilah ayam kemangi yang enakk banget buat keluarga. Yuk bikin!

Ayam Kuning Bumbu Kemangi

13 orang berencana membuat resep ini

Jangan biarkan potongan ayam menganggur di kulkas. Tinggal blender2 bahan dikit, oseng2 jadilah ayam kemangi yang enakk banget buat keluarga. Yuk bikin!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 250 grayam filet potong dadu
  2. 1 ikatDaun kemangi
  3. 5 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 3 cmJahe
  6. 3 cmLengkuas
  7. 6 cmKunyit
  8. 1 buahTomat merah
  9. secukupnyaSalam sereh
  10. Cabe rawit merah utuh 7 buah (atau sesukanya)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender bumbu halus : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta salam dan sereh sampai harum

  3. 3

    Setelah bumbu panas, masukkan potongan ayam aduk rata dan biarkan matang

  4. 4

    Aduk sampai matang dan harum perlahan, apabila bumbu terlihat terlalu kering tambahkan air matang sedikit demi sedikit

  5. 5

    Masukkan daun kemangi, tomat dipotong dibagi 4, serta cabe rawit utuh. Aduk perlahan sampai agak layu

  6. 6

    Bumbui dengan gula, garam, dan micin bila suka. Cek rasa

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chisna
Chisna @chisna27
pada
Tangerang Selatan
HRD yang hobi ngopi dan masak kalau sempet 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa