প্রথমে প্যানে তেল গরম করে তাতে কালো জিরে ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিন

উচ্ছে দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

লাল হলে লাউ দিয়ে দিন এবং ভালো করে ভাজুন

ডাল সেদ্ধ দিয়ে ভালো করে ফুটতে দিন, আঁচ কমিয়ে দিন

সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন