Syrup Belimbing Wuluh

rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
Tangerang

Sengaja bikin ini karena buah belimbing wuluh di depan rumah buahnya lagi lebat, banyak yang jatuh dan busuk, mubadzir banget...
Kalo cuma buat tambahan bumbu masakan makenya ga seberapa, akhirnya nyoba dibikin syrup aja...
Sebetulnya dulu banget udah pernah bikin, tapi ga pake tambahan bunganya jd warnanya pucet. Jadi sekarang nyoba bikin lagi pake tambahan bunganya, alhamdulillah berhasil warnanya cantik..aroma kayu manisnya bikin syrup lebih wangi 😍
Karena jadinya banyak ya udh bagi2 aja ke tetangga 😊

Source : susi agung

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 botol
  1. 1 kgbelimbing wuluh
  2. 600 grgula pasir
  3. 2-3 sdmbunga belimbing wuluh
  4. 1 cmkayu manis (optional)
  5. 1 literair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih belimbing wuluh dan bunganya.

  2. 2

    Memarkan belimbing (saya bejek-bejek pake ulegan dibungkus plastik) sampe keluar air sarinya. Tuang gula pasir. Diamkan 10-15 menit agar keluar sari nya

  3. 3

    Didihkan air. Masukkan campuran belimbing dan gula. Tambahkan kayu manis dan bunga belimbing. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga kental dan berwarna kemerahan.

  4. 4

    Dinginkan, saring dan simpan dalam botol kaca. Sajikan dengan tambahan air dan es batu. Rasanya manis asem seger. (Saya diamkan beberapa saat baru disimpan ke botol kaca)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
Seggerrnya mba.. saya malah suka beli buat ngecilin lingkar pinggang 😂

Ditulis oleh

rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
pada
Tangerang
just an ordinary mom..mom of three..working mom..hobby and have fun..saving and sharing..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya