Ikan Dori Keju Mentega Mpasi 1 tahun

winda treeas
winda treeas @windhaghifari

Lagi masak sayur lodeh, eh si baby boy ternyata lg ngga selera makan. Bosen kali yah aku masakin yang itu2 terus. Jadinya cobain menu baru yg campur campur

Ikan Dori Keju Mentega Mpasi 1 tahun

Lagi masak sayur lodeh, eh si baby boy ternyata lg ngga selera makan. Bosen kali yah aku masakin yang itu2 terus. Jadinya cobain menu baru yg campur campur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging ikan patin/dori fillet (sy sekitar 3 ruas jari ambilnya)
  2. 1 sdmTepung sagu/kanji
  3. Garam secukupnya (sy pake himsalt)
  4. Bahan Saus Keju Mentega
  5. 1 sdtBawang putih cincang halus
  6. Unsalted butter (bisa jg blue band kalau mau gurih)
  7. secukupnyaKeju cheddar parut
  8. secukupnyaGaram
  9. 1/4 sdtKaldu mpasi
  10. Air 160 ml atau secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging ikan selama ±2 menit

  2. 2

    Campurkan tepung sagu/kanji dgn garam sedikit, lalu balurkan ikan yg sudah direbus ke campuran tepung sagu/kanji dan garam, lalu goreng

  3. 3

    Setelah itu, panaskan teflon masukkan Unsalted butter sampai mencair, masukkan bawang putih, tunggu sampai harum

  4. 4

    Tambahkan air. Masukkan keju, garam, kaldu mpasi, tunggu sampai mendidih dan keju meleleh

  5. 5

    Koreksi rasa, jika sudah sesuai rasa yg diinginkan masukkan ikan goreng. Aduk sebentar, matikan kompor dan sajikan dgn penuh cinta. Semoga baby lahap makan nya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
winda treeas
winda treeas @windhaghifari
pada

Komentar (3)

Novianty Tiur
Novianty Tiur @cook_17844256
kaldu mpasi itu terbuat dr apa mom?
terimakasih

Resep Serupa