Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

120 хв.
6 порцій
  1. 500 млтеплого молока
  2. 2 ч. л.дріжджів
  3. 1 кгборошна приблизно
  4. 50 млолії
  5. 150 гцукру
  6. 2 гсолі
  7. 500 гмаку
  8. 250 гцукру
  9. 1 лкип'ятку

Інструкція з приготування

120 хв.
  1. 1

    З'єднати тепле молоко і дріжджі, цукор до повного розчинення. Додати олію, розмішати. Додати порціями борошно, сіль. Замісити м'яке тісто. Лишити на 40 хв.

  2. 2

    Мак залити кип'ятком, щоб він покривав мак на 3-4 см. Лишити на 40 хв.

  3. 3

    Злити воду з маку. Перебити блендером. Додати цукор (250 г). Вимішати.

  4. 4

    Тісто розділити на 3 частини. Одну частину розкатати в тонкий пласт, нанести начинку, скрутити в рулет,нарізати булочки, викласти в форму змащену олією. Накрити рушником, залишити на 30 хв.

  5. 5

    Пекти у попередньо розігрітій духовці до 190 С до готовності приблизно 30 хв. За 10 хв. до кінця випічки змастити булочки молоком.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
IvLak
IvLak @IvLak
Україна

Коментарі

Схожі рецепти