Donat Kilat Eggless Super Lembut (Dijamin! 😊)
Pengen bikin donat tapi ga pengen pake telur, liat resep disana sini, akhirnya nyoba bikin takaran bahan sendiri. Dibilang kilat karena hanya satu kali proofing, ga pake lama bisa langsung dinikmati. Hasilnya hmm, pas habis digoreng trus dimakan hangat2, donatnya renyah luarnya tapi lembuuuttt banget di dalam, empuk tapi ga kempus 😄😄😄. Gimana, bingung ga bayanginnya? Ga usah pake bingung, langsung bikin aja yukss😁😁
Donat Kilat Eggless Super Lembut (Dijamin! 😊)
Pengen bikin donat tapi ga pengen pake telur, liat resep disana sini, akhirnya nyoba bikin takaran bahan sendiri. Dibilang kilat karena hanya satu kali proofing, ga pake lama bisa langsung dinikmati. Hasilnya hmm, pas habis digoreng trus dimakan hangat2, donatnya renyah luarnya tapi lembuuuttt banget di dalam, empuk tapi ga kempus 😄😄😄. Gimana, bingung ga bayanginnya? Ga usah pake bingung, langsung bikin aja yukss😁😁
Cara Membuat
- 1
Di dalam wadah, campur terigu, gula pasir dan ragi instan, aduk rata.
- 2
Masukkan susu cair 140 ml dulu, aduk rata sambil dilihat konsistensi adonan. Jika masih agak kering, tambahkan sedikit2 susu cair hingga konsistensi adonan pas. Jika sudah pas, hentikan penambahan susu cair. Uleni selama 5 menit.
- 3
Masukkan margarin, uleni di dalam wadah hingga semua margarin tercampur rata dalam adonan, kemudian pindahkan ke atas meja/ silikon mat, uleni seperti gerakan mengucek baju hingga adonan kalis elastis. Tanda kalis elastis: ambil sedikit adonan, tarik rentangkan, jika tidak sobek artinya kalis elastis.
- 4
Bulatkan, lalu bagi sesuai selera. Saya bagi 16 karena anak2 sukanya donat mini.
- 5
Bulatkan masing2 adonan, lalu gepengkan pake tangan saja, tata di atas loyang yg sudah disemir margarin dan ditabur terigu.
- 6
Lubangi tengahnya (saya pake tutup botol antis😅). Tutup dengan kain, istrahatkan selama 20-25 menit.
- 7
Setelah 20-25 menit, adonan sudah mengembang, panaskan minyak lalu goreng donat dengan satu kali balik saja.
- 8
Sajikan dengan gula donat.
- 9
Dimakan hangat2 tuh enaaaakkk banget. Gambar 1: dimakan hangat2, dalemnya lembuuuuttt, kulitnya renyah. Gambar 2: dimakan setelah dingin, lebih kokoh tapi tetap lembut dan eeemmmpuuukk. Selamat mencoba 😊
- 10
Saya bikin versi coklatnya juga, dengan menambahkan 1 sdm coklat bubuk ke dalam campuran terigu
Resep Serupa
-
Donat Eggless Super Lembut⭐ Donat Eggless Super Lembut⭐
Memilih camilan donat untuk Saat santai di rumah bersama suami dan anak2 menjadi pilihan tepat. Apalagi donat yang dibuat enak dan super lembut,bikin anak2 berebut dan lupa sudah habis makan berapa?..haha Donat ini memang super lembut walau tanpa telur dan tanpa toping(original),bahan2nya juga gampang,semoga bisa menjadi #AnekaIdecemilan yg terbaik dan diminati.Kitchen hacks dalam pembuatan donat yaitu sumpit. Untuk melubangi donat selain pakai tangan(jari telunjuk),kita juga bisa menggunakan sumpit,caranya sumpit di tusuk ketengah adonan yg sudah di rounding,kemudian putar2 sampai lubangnya agak besar.Semoga bermanfaat dan ide resepku terpilih,resepku #SiapMasukKalenderSC: Belia Putri#PejuangGoldenBatikApron#Minggu44#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo
-
-
Donat eggless super lembut Donat eggless super lembut
coba2 bikin donat yg minim bahan..hasil dan rasanya tetap lembut maknyuss...
-
Donat eggless lembut (metode sponge) Donat eggless lembut (metode sponge)
Ceritanya lagi nyari resep cemilan yang eggles. Tapi mentoknya sama donat lagi. 😂Cemilan yang satu ini ga ada matinya kl d rumah kami. Setelah jutaan purnama nggak ngesave resep akhirnya nulis juga buat d simpen. 🤭Yang menarik resep dari ibu @JosephineOctora ini Pake metode sponge. Untuk membuat donat lembut tanpa telur di masukin adonan sponge dengan mencampurkan tepung,air,dan ragi. Yang di simpan dulu selama 1-6 jam. Boleh di masukkan kedalam kulkas dulu tapi tunggu dulu kurang lebih 15 menit sebelum d campurkan ke adonan.Hasilnya beneran lembut sampai besoknya, menurut saya ini juga cocok kl mau d buat jualan, lumayan krn irit g pake telur dengan hasil yang lembut.Penasaran?Mari kita coba yuk!
-
Donat eggless lembut tanpa telur Donat eggless lembut tanpa telur
Mencoba segala olahan tanpa telur untuk mengurangi resiko alergi pada anak..
-
Donat eggless (super empuk) 😘 Donat eggless (super empuk) 😘
Donat oh donat, favorit anak" keponakan om Tante pakde bude mami papi eyang .. duuuh semuanya dech... Anti gagal yaaa .. silahkan dicoba lho 😉 ini jg 1 proofing yaa .. ga pake lama nunggu 😉😊
-
Donat Ubi Madu Eggless (lembut & empuk) Donat Ubi Madu Eggless (lembut & empuk)
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#MasakSimple#CookpadCommunitySurabaya#PekanPosbar
-
Donat Kepang (Eggless) Donat Kepang (Eggless)
Masih suka dengan yg irit, tanpa telur🤭 maaphken bntuk donatnya yg aneh ya... Tp ini empuk. Jangan bosan latihan bikin donat. Biarpun jelek besok bikin lagi 🤣..Source: Putri (dapur ryuna)#LihaiRecook2_Semarang#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang
-
Donat kepang eggless Donat kepang eggless
Donat again....😀✌Krn di rumah pd suka jd sering bkin...Yg ini resep ekonomis tanpa telur dan kentang tp gak mengurangi rasa'y yg enak,empuk dan gurih...cuss yg mau resep'y..
-
Donat Kampung Eggless Donat Kampung Eggless
Penasaran mau coba membuat adonan pakai food processor Phi***s yang katanya bisa buat 500gr tepung kering. Dan cari resep yang mudah serta ekonomis, sumber resep dari Dapur dien. Terima kasih bunda resepnya, izin reshare ya.Donatnya saya simpan di dalam wadah tertutup dan diberi topping sesaat sebelum dimakan. Hasilnya 2 hari masih empuk.
-
Donat empuk eggless (tanpa telur) Donat empuk eggless (tanpa telur)
Sudah beberapa hari bocil minta dibuatin donat. Padahal ditawarin beli donat jco tinggal Amm tetep ga mau (mamak lagi males kedapur). Semua bahan sudah ada, eh telurnya habis. Jadi bikin yg eggless saja, cobain resep di cookpad. Bahan sama dengan yang biasa saya bikin,hanya saja tanpa telur dan ini pakai SP.Source: bibil_kitchen#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung #diahayu_ap
-
Donat Eggless(lembut,empuk,menul)no enek😄 Donat Eggless(lembut,empuk,menul)no enek😄
Suamiku paling seneng sm roti atau donat eggless,gak bikin enek katanya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar