Setelah sebulan lamanya menahan ngidam Tahu Tek, makanan khas Jawa Timur yang tidak saya temukan di Medan, saya akhirnya 'nekat' membuat sendiri.Berbekal petis asli Jawa Timur yang dikirimkan orang tua, saya pun mengingat-ingat bagaimana Mbak-mbak langganan saya meracik makanan ini.Petis memang bahan utamanya, selain petis, bahan lainya mudah didapat dan cara membuatnya pun simpel sekali :D

***Bapak negara suka banget sama makanan yg berbumbu kacang dan petis kayak gini. Sampe² tiap pergi keluar yg dicari kalo gak tahu tek ya rujak 😃Source : @ella_elloet#ApresiasiTimlo2023#TimloCoboy2023#Coboy2023#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis#Pekan40GATA #BALONChallenge#YangBikinEnak#Pekan18BALON

Malam cookpanders mumpung cuaca lagi ujan gak mau berhenti dari siang sampe malam mau keluar males,suami sudah request dari siang tadi pengen dibuatin Tahu tek katanya uda kangen nih..🤭😀lah manfaatin bahan yg ada dirumah akhirnya.langsung aja ya..ceki..ceki..😉Oh ya ni tahu tek bumbu aq rebus ya knp direbus????pasti ada yg tanya trus rasanya gmn??? Dan aq jawab ya😀*Jadi bumbu tidak mudah basi karena direbus sampe matang.*Perut yg gak tahan makan yg berbau petis dimalam hari jadi gak mudah sakit perut,karena tahu tek ini rasa otentiknya pada petis udang kualitas yg bagus agar rasa makin enak dan campuran kacang pastinya.Ok sekian penjelasannya😉selamat mencoba😋😘#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy

Enak dan mudah 😋🥰SC: @KitchenMamaNia dg penyesuaian#Cooksnap_TahuTek#Mbois_JajananKakiLima#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#Timlo_JajaninDongMah#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#CookpadCommunity_Kediri

Sore ini anak Lanang minta dibuatin Tahu Telur, hayuk cuzz lah mumpung ada stok telur, tahu dan lontong tadi pagi bikin lontong sayur.Resep ngintip kepunyaan teh @MyLKitchen cuma menyesuaikan bahan yang ada dan saya tambahin petis udang biar seperti tahu Tek Surabaya / MalangMantap pisan, hatur nuhun teh Libi, inspirasi resepnya 🤗🙏🏻#tahutelur#tahuteksurabaya#tahutekmalang#Babaturan_Libi#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Tahu tek ini salah satu kesukaan suami dan andalan juga kalau lagi bosan dengan masakan harian..gurih manis bumbu kacang ditambah kerupuk bikin doyan makan betul bu, nuat anak juga bisa tinggal bikin bumbu tanpa cabe.. 😊#PejuangGoldenBatikApron

Lebih cocok buat sendiri dari pada beli kalo menurut saya. Yng ke enceran, yng bumbu kacangnya kurang, yng petisnya gk enak 😐Cara aman buat sendiri ya bunda 😊Yuk langsung ke resep 👇.#tahutek#tahubumbu

Terus terang belum pernah nemuin penjual tahu tek yg isiannya ada timun, kentang, sama telurnya. Biasa yang dijual di tempat saya isiannya cuma tahu, lontong, taoge, bumbu+kerupuk😅, Kalo pake telor dadar namanya tahu telor.Berhubung ada tugas cooksnap Tahu Tek, langsung lah saya mencari cari resep di CP, sempat ragu apa iya tahu Tek seperti itu isiannya, tp sebagian besar resep memang seperti itu. Jd makin antusias bikin Krn penasaran sama rasanya 🤭. Setelah cookmark resep tahu Tek mbak Nia @KitchenMamaNia , pagi2 langsung hunting bahan dan sorenya dieksekusi, eh...baru tau kalo tahu Tek yang ada campurannya timun dan kentang itu enak banget..Disini resep dan cara pembuatan saya modifikasi dikit, klo penasaran sama resep aslinya, cek link dibawah yahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14372711-tahu-tek-tek-khas-jawa-timur?invite_token=orZEUJWrD2HfSBVykncn2DUk&shared_at=1625901741#Cooksnap_TahuTek#CookpadCommunity_Surabaya#Mbois_JajananKakiLima#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar

pulang kerja perut laper, ada stock tahu di kulkas tapi males masak, bikin tahu tek aja yuuk...#PejuangGoldeApron2#SiapBersinar

BismillahEvent Coboy minggu ini bertema sama dengan Mama CP yaitu jajanan bertema PKL alias Pedagang Kaki Lima, Pedagang Kaki Lima di Indonesia banyak banget macamnya, ada yang jajajan, makanan pokok, minuman, jajanan luar negeri dllSaya disini memutuskan untuk menghidangkan tahu tek yang saya kreasi pada bumbunya dengan menambahkan Mente goreng,Hasilnya enak banget... Satu porsi bisa nambah lagiKlo di Kediri tahu tek ini namanya Tahu Bumbu biasanya penjual kaki lima menjualnya diwaktu petang sampai malamDan istilah tahu tek pertama kali saya dengar waktu kuliah di Jember dlu, penjualnya ada di depan jl jawa 2, rasanya enak apalagi ditambahi telur terus cambahnya dibanyakin hemm.... Jadi ngeces ngebayangin, yuk buat sendiriResep saya ambil dari teman coboy, mba @Imaami23 terimaksih mbaBerikut linknya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11536684-tahu-tek-suroboyo?invite_token=d6F1fFxaeGSRTDSM7e5GtkLJ&shared_at=1625975110#Mbois_JajananKakiLima#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar

Banyak penyebutan untuk makanan yg satu ini.. ada yg bilang tahu tek, lontong kecap, lontong tahu..Nah kebetulan skrg lg lebaran ketupan tentunya banyak lontong donk dirumah, bosen di makan pk sayur y udah di kecapin aja..#PejuangGoldenBatikApron#PekanPorbar#PekanKemenangan#DikecapinAja#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#Minggu15ElysBakehouse