Bola-bola Ubi Keju

Mama AzNa
Mama AzNa @cook_4486553
Surabaya

Dapat Ubi dikasih tetangga....mau di kukus atau goreng biasa....anak2 pasti gak mau nyentuh..😀putar otak...sambil lihat stok di dapur, akhirnyaaa jadi deh nih cemilan...dan happynya lagi...seisi rumah pada syukaaaa😄

Bola-bola Ubi Keju

7 orang berencana membuat resep ini

Dapat Ubi dikasih tetangga....mau di kukus atau goreng biasa....anak2 pasti gak mau nyentuh..😀putar otak...sambil lihat stok di dapur, akhirnyaaa jadi deh nih cemilan...dan happynya lagi...seisi rumah pada syukaaaa😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30 buah
  1. 1 kgUbi, kupas bersih. Hasilnya sekitar 800gr
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 5 sdmtepung maizena atau custard juga boleh
  5. secukupnyaKeju dan gula halus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ubi dan potong agak kecil

  2. 2

    Kukus ubi sampai empuk... kurleb 30 menit. Kalo saya ngetesnya pake tusuk sate..hehe

  3. 3

    Masukkan ubi, gulpas, garam ke dalam wadah dan aduk rata lalu haluskan, saya pake ulekan yang dibungkus plastik..

  4. 4

    Setelah ubi halus, taburkan maizena...saya pake tepung custard krn stok didapur tinggal itu😁dan aduk lagi sampai benar2 rata dan siap dibentuk.

  5. 5

    Ambil sebagian adonan dan isi dengan keju lalu tutup lagi dan dibentuk bulat.

  6. 6

    Goreng bola2 dengan api kecil, jangan dibolak balik dulu sebelum kulit kokoh ya bun....lalu tiriskan

  7. 7

    Jika sudah agak dingin...taburi dengan gula halus...hmmm...yummyyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama AzNa
Mama AzNa @cook_4486553
pada
Surabaya
Suka merasa cantik pas masak...😀 dan happy banget jika masakannya disukai seisi rumah😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa