Sop Manten Solo

Neili
Neili @neiliyana
Solo

Arisan Recook Januari dimenangkan mbak Dhuma Kurnia. Saya memilih recook sop manten ini. Kenapa namanya sop manten? Karena biasanya sajian ini dihidangkan saat resepsi pernikahan. Lumayan mengobati rindu. Sayangnya ga dapat kapri. Pake yang ada di kulkas aja.
Source : Dhuma Kurnia

#33
#GA_theNextLevel
#SoloArisanRecook_DhumaKurnia
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Sop Manten Solo

Arisan Recook Januari dimenangkan mbak Dhuma Kurnia. Saya memilih recook sop manten ini. Kenapa namanya sop manten? Karena biasanya sajian ini dihidangkan saat resepsi pernikahan. Lumayan mengobati rindu. Sayangnya ga dapat kapri. Pake yang ada di kulkas aja.
Source : Dhuma Kurnia

#33
#GA_theNextLevel
#SoloArisanRecook_DhumaKurnia
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 buahwortel
  3. 50 grkapri (skip)
  4. Kembang kol
  5. 2 buahKentang, iris tipis (me : 3 buah kentang ukuran kecil)
  6. 50 grjamur putih, rendam
  7. 100 grmakaroni rebus
  8. Jagung manis rebus (tambahan dari saya)
  9. Bahan kuah
  10. 5 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1/4 buahpala parut (me: 1/2 buah pala)
  13. 3 cmjahe geprek
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaLada bubuk
  17. 1 buahdaun bawang
  18. 1 batangseledri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai air mendidih dan ayam matang. Angkat ayam dan suwir. Sisihkan. Bagian tulang tidak perlu diangkat.

  2. 2

    Sembari menyiapkan kaldu ayam, bisa menyiapkan isian dengan merebus sayur, merebus makaroni dan merendam jamur putih dengan air panas sebentar. Goreng kentang. Maaf ada foto yang kelupaan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih. Tumis bawang yang sudah dihaluskan dengan jahe. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan bumbu tumis kedalam kaldu ayam. Rebus bersama seledri dan daun bawang. Tambahkan gula, garam dan Lada bubuk. Tes rasa. Masak sebentar. Matikan api, sisihkan

  5. 5

    Tata isi sop di piring. Siram dengan kuah sop. Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neili
Neili @neiliyana
pada
Solo
just an ordinary woman who wants to learn cooking & share recipe
Lebih banyak

Komentar

Arinda
Arinda @cook_17888376
Hmmm... yummmmyyyy.. , mknn pmbuka suguhan di kondangan manten zmnold , suka ngangenin mknn zmn dulu2.
Alhamdulillah nemu lgi resep2 jadul , trmksih reseonya 👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤ it!

Resep Serupa