Arisan Recook Januari dimenangkan mbak Dhuma Kurnia. Saya memilih recook sop manten ini. Kenapa namanya sop manten? Karena biasanya sajian ini dihidangkan saat resepsi pernikahan. Lumayan mengobati rindu. Sayangnya ga dapat kapri. Pake yang ada di kulkas aja.Source : Dhuma Kurnia#33#GA_theNextLevel#SoloArisanRecook_DhumaKurnia#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

#BikinRamadanBerkesanDay ; 11 //Menu ; 01 //26.05.2018Kangen makan sop manten, dari dulu penasaran gmna buatnya kuah bisa bening dan rasanya itu lho ngangenin 😍😍Sop Manten salah satu hidangan hajatan pernikahan. Manten alias pengantin yg mungkin jd alasan dinamakan makanan ini "sop manten" karna psti sll ada dlm hakjatan tp yg model resepsi apa lg di kampung psti ada.Sop manten isinya kebanyakan sayuran , ayam, keripik kentang dan disiram dengan kuah sop kaldu ayam. Cara penyajiannya dgn cara ditlening/ditata diatas piring dan disiram kuah kaldu.Di kota solo dan sekitarnya tdk sdikit yg menggunakan sistem piring terbang dibanding prasmanan.Piring terbang : dmna tamu2 datang lgsung duduk manis, dan satu persatu hidangan akan disajikan oleh para karangtaruna. Hidangan diberikan secara berurutan, mulai dari snack tak lama kemudian dtang sop manten, makan utama yg disebut nasi rames (lauk: sambel goreng ati, cap jay, acar,kerupuk udang, daging) , kemudian hidangan penutup biasanya es buah/es krim.Stlah makan lgsung slaman ma manten trus pulang deh..heheheResep terinspirasi dr bunda Diah Didi.

Sop ini selalu jadi menu wajib pas acara kondangan didaerah solo, klaten dan sekitarnya. Kuah yang bening dan segar jadi pingin terus nyendokin. Aku masak sendiri tambahin sayuran biar puas makanya, karna dikondangan porsinya sedikit mau nambah malu kan yaa..😁

Ceritanya nyidam pengen makan sop ala-ala manten 😂😂

Sop manten Solo, bikinnya ga dimasukin semua ke dalam kuah ya.. Sayur dan kuah nya dipisah. Dicampur ketika mau disajikan saja. 👌

Gara2 liat foto sop manten di ig temen jadi latah pgn buat juga...ini sop manten ala2..soalnya isiannya menyesuaikan apa yg ada di kulkas.. biasanya sih ada jamur putih yg buat sayur itu ato jamur kuping..tp krn ga ada stock yowes diskip aja.. 😝😝. Sop ini segerrr bgt..apalagi kalo pake ayam kampung..pasti lebih sedep kaldunya. Tapi krn sy adanya ayam negri ya pake itu aja...enak juga kok..biar gak amis kasih jahe ya..hehe.

Di kota Solo.. Kalo ada yg punya acara nikah...menu ini adalah menu yang wajib ada. Favorit sy karena penyajianya sayur dan kuah dipisah ... Jadi lebih seger dinikmati..~

Ceritanya lagi ngidam, sekalian nyiapin menu buka puasa buat suami. Alhasil bikin sop manten aja biar seger 😅

Pada waktu kondangan di Salatiga beberapa tahun lalu, ada suguhan Sop manten Solo. Saya suka sekali. Pas ada program dari #CookpadCommunity_Jakarta yaitu #GowesBecak_KeSolo , saya langsung cari Sop Manten Solo ketemulah resepnya@syahna_caesar . Thanks ya ... Mba Evi. Mantep resepnya.Cocok juga dengan programnya Mamah Cookpad #PekanPosbar jajanan tradisional.

Saya tinggal d hutan. Tepatnya di saoka, sorong, papua barat. Asli saya karanganyar-solo. Disini jauh dr orang jualan makanan, kebetulan lagi kepengen banget sop manten solo. Ga tau kenapa kuahnya itu lhoo..bikin nagih. Kebetulan habis nitip ayam, iseng" bikin sop mantem sendiri, hasilnyaa..ga mengeceeakan. Maknyusss bangett.

Rindu Solo, klo hajatan manten selalu dpt sop manten. Krn sdh homesick bgt, cus bkin sendiri dg bahan yg ada d rmh tanpa kapri, kembang kol dan jamur putih. Walaupun kurang lengkap isinya tp rasa sdh sip ckup mngobati kangenku padamu ohh sop manten 😄

#PejuangGoldenBatikApron