Tempe goreng tepung sambal kecap

Rusmee
Rusmee @cook_16876231
Jombang Jawa Timur

Tempe goreng tepung sambal kecap

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 papantempe (2000an)
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmtepung bumbu
  5. 1 sdmtepung beras
  6. 2 btgdaun bawang
  7. Garam, lada, ketumbar dan penyedap
  8. Bumbu celup tempe :
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1 sdtgaram
  11. Sedikitair
  12. Sambal
  13. Cabe rawit (menyesuaikan)
  14. 1 siungbawang putih utuh (digoreng)
  15. 2 sdmkecap manis
  16. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe dan daun bawang tipis2

  2. 2

    Haluskan bumbu celup (bawang dan garam, beri sedikit air)

  3. 3

    Campur tepung2 dan bumbu2 kering aduk rata, beri sedikit air, terakhir masukkan daun bawang. Aduk rata. Jgn terlalu kental dan jgn terlalu encer

  4. 4

    Celupkan tempe iris k dlm bumbu celup baru masukkan k adonan tepung. Goreng pd minyak panas (api sedang saja). Goreng hingga matang kecoklatan. Lakukan hingga tempe habis.

  5. 5

    Pd mangkuk, lumatkan bawang yg sdh digoreng beserta sejumput garam dan cabai yg diiris kasar. Lumatkan dengan sendok saja. Baru kemudian tambahkan kecap manis

  6. 6

    Tempe tepung siap dihidangkan saat masih hangat.. 🤩🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rusmee
Rusmee @cook_16876231
pada
Jombang Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa