Sate ayam madura enak😍

Sholehka Anggi
Sholehka Anggi @fatri_anggi

Request anak yang lagi ultah dan hasil x banjir pujian ...ludes 50 tusuk
Bocil" pada suka❤️

Sate ayam madura enak😍

Request anak yang lagi ultah dan hasil x banjir pujian ...ludes 50 tusuk
Bocil" pada suka❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam bagian dada
  2. 2 sdmbumbu marinasi
  3. 1 sachetmerica bubuk
  4. 1 sdtair jeruk nipis
  5. 1/4 kgkacang tanah goreng
  6. 3 bjcabai merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 1/2 sdmmerica bulat
  10. 3 btrkemiri
  11. secukupnyaKecap manis
  12. Irisanbawang merah secukupnya
  13. 100 grgula merah
  14. secukupnyaGula pasir dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan daging ayam dari tulang x lalu cuci bersih,potong" sesuai selera laburi potongan ayam dengan bumbu marinasi,merica bubuk,air jeruk kemudian masukkan ayam ketusuk sate

  2. 2

    Carbut bumbu sate : Haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri yg sudah digoreng merica,haluskan lagi tambahkan kacang tanah goreng haluskan,kemudian pindahkan dalam panci tambahkan air ±500 cc,gula merah,garam,gula pasir lalu didihkan sampai mengeluarkan minyak dengan diaduk" gunakan api kecil y,cek rasa

  3. 3

    Siapkan celupan : ambil sedikit bumbu kacang,kecap manis, perasan jeruk nipis

  4. 4

    Panaskan panggangan letakkan sate di panggangan setelah setengah matang masukkan ke celupan panggang lagi ulangi hingga 2 kali

  5. 5

    Siapkan saos sate : bumbu kacang secukupnya,kecap manis,irisan bawang merah aduk" rata kemudian masukkan sate yg sudah dibakar,siap deh di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sholehka Anggi
Sholehka Anggi @fatri_anggi
pada

Komentar (3)

rani mentari
rani mentari @g0nel14
Bumbu marinasinya apa saja mam?

Resep Serupa