Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 ikatdaun pucuk labu, potong2
  2. 1 bhlabu siam, kupas dan potong
  3. 1 potongtempe semangit
  4. 2 lembarsalam
  5. 1 cmlengkuas
  6. 100 mlsantan instan
  7. 1200 mlair
  8. Secukupnyagula merah, garam dan kaldu bubuk
  9. Bumbu Halus :
  10. 3 bhbawang merah
  11. 3 siungbawnag putih
  12. 2 butirkemiri goreng/sangrai
  13. 1 sdtketumbar
  14. 2 cmkencur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 pucuk labu dan kupas labu siam, kemudian potong sesuai selera.

  2. 2

    Didihkan 1200ml air, setelah mendidih masukkan bumbu halus, tempe salam dan lengkuas.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan labu dan pucuknya.

  4. 4

    Setelah setengah matang, tambahkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk.

  5. 5

    Masak sampai sayur matang dan kuah tanak (mendidih agak lama).. Matikan api dan siap disajikan dengan nasi hangat, lauk dan sambal.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (13)

Yayuk Jumell
Yayuk Jumell @cook_5276784
Mii,aku td pagi nemu pucuk jipang ini di om say. Tp trlanjur masak menu laen,...sesuk esuklaah, bikin bobor gini, nurun aja yaa, tx idenya😘

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya