Oseng ikan asin pedas

Rosita Firmansyah
Rosita Firmansyah @rosita04
Kota Batu, Malang

Hujan hujan pengen makan pedas. Cus lah bikin,,ini menu ndeso tapi bikin kalap habisin nasi.. Yang gak percaya coba deh kalian masak ini.. Pasti bikin nagih.. 😁😂

#cookpadmalang
#cookpadcomunity

Oseng ikan asin pedas

25 orang berencana membuat resep ini

Hujan hujan pengen makan pedas. Cus lah bikin,,ini menu ndeso tapi bikin kalap habisin nasi.. Yang gak percaya coba deh kalian masak ini.. Pasti bikin nagih.. 😁😂

#cookpadmalang
#cookpadcomunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan asin (me : ikan klotok yang bagus)
  2. Blalo / daun bawang (optional)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. sesuai seleraCabe rawit
  6. Cabe hijau besar (iris serong)
  7. 1-2 buahtomat (bisa tomat hijau/tomat biasa)
  8. Sedikitkecap manis
  9. secukupnyaGula dan garam
  10. Sedikitair
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan asin cuci bersih lalu di goreng kemudian potong2 sesuai selera (bersihkan duri dan kepala nya)

  2. 2

    Potong2 Blalo/daun bawang

  3. 3

    Iris semua bumbu kemudian tumis sampai harum

  4. 4

    Masuk kan blalo/ daun bawang. Tumis kembali sampai layu

  5. 5

    Masuk kan ikan asin. Tambah kan sedikit air. Kemudian aduk sampai rata

  6. 6

    Masuk kan gula, garam dan kecap manis(hati2 dalam memasuk kan garam krn ikan sudah asin)

  7. 7

    Aduk rata. Biarkan sampai air agak menyusut.

  8. 8

    Tes rasa. Bila sudah pas angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosita Firmansyah
pada
Kota Batu, Malang
ibu muda yang sedang belajar memasak. cari inspirasi dan belajar menginspirasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa