Ayam Goreng Pedas Manis

Nyonya Saturangga
Nyonya Saturangga @cook_23945731
Bekasi

Salah satu olahan ayam favorit anak2..
Kali ini sausnya dibikin agak pedes biar rasanya makin nampol 😂

Source : Ibu Malka

Ayam Goreng Pedas Manis

17 orang berencana membuat resep ini

Salah satu olahan ayam favorit anak2..
Kali ini sausnya dibikin agak pedes biar rasanya makin nampol 😂

Source : Ibu Malka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
5 Porsi
  1. 500 GramDada Ayam Fillet, potong2 sesuai selera
  2. 1 ButirTelur
  3. 4 SdmTepung Terigu (me : cakra)
  4. 2 SdmTepung Maizena
  5. 100 MlAir
  6. 1 SdtBawang Putih Bubuk
  7. 1/2 SdtBaking Powder
  8. Bahan Pelapis :
  9. 6 SdmTepung Terigu (me : cakra)
  10. 2 SdmTepung Maizena
  11. 1 SdtPenyedap
  12. 1/2 SdtGaram
  13. Saus Pedas Manis :
  14. 2 SdmMentega
  15. 1 ButirBawang Bombay
  16. 4 SdmKecap Manis
  17. 2 SdmSaus Tiram
  18. 2 SdmSaus Tomat
  19. 5 SdmSaus Sambal
  20. 1/2 SdmMerica
  21. 1/2 SdmKaldu Jamur
  22. 1/2 SdmPaprika Bubuk
  23. SecukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Campurkan ayam, telur, terigu, maizena, air, bawang putih dan baking powder. Aduk sampai rata, simpan di kulkas 2-3 jam

  2. 2

    Campur bahan pelapis. Gulingkan ayam bahan pelapis sambil agak diremas2 supaya tepung menempel. Goreng ayam sampai kekuningan

  3. 3

    Panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukkan bahan saus. Aduk2 sampai agak mengental, test rasa. Matikan apinya

  4. 4

    Tunggu sampai saus tidak terlalu panas. masukkan ayam lalu aduk2 sampai merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyonya Saturangga
Nyonya Saturangga @cook_23945731
pada
Bekasi
messy kitchen is a sign of happy house 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa