Puding labu kuning

Fajria Y (YOUTUBE Dapur Bunda Icel | IG @yuuni06
Fajria Y (YOUTUBE Dapur Bunda Icel | IG @yuuni06 @dapurbundaicel06
Palembang

Full video on yt Dapur Bunda Icel atau IG @yuuni06

Puding labu kuning

Full video on yt Dapur Bunda Icel atau IG @yuuni06

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan puding :
  2. 200 glabu kuning
  3. 1 bungkusagar2 bubuk
  4. 7 sdmgula
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 300 ccair
  7. 300 ccsusu full cream
  8. Bahan vla :
  9. 65 ccsantan kara
  10. 300 ccair
  11. 3 sdmgula
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1 lembardaun pandan
  14. Larutan tepung maizena (2 sdm tepung maizena + 4 sdm air)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus labu kuning lalu haluskan.

  2. 2

    Campurkan labu kuning, bubuk agar2, air, susu full cream, gula dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur merata lalu masak hingga matang dan mengental.

  3. 3

    Setelah matang. Hilangkan uap panas sebentar lalu masukan ke dalam cup. Isi sebanyak ¾ cup. Biarkan hingga mengeras.

  4. 4

    Masak santan, gula, garam, air dan daun pandan.

  5. 5

    Setelah setengah mendidih masukan larutan tepung maizena. Masak kembali sambil di aduk hingga masak dan mengental.

  6. 6

    Hilangkan uap panas vla santan sebentar lalu masukan ke dalam cup yg telah berisi labu kuning. Timpa di atas puding labu kuning. Isi hingga terisi penuh. Puding labu kuning siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fajria Y (YOUTUBE Dapur Bunda Icel | IG @yuuni06
pada
Palembang
youtube Dapur Bunda Icel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa