Fish and Chips

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 buahikan dori potongan besar
  2. Air perasan Lemon
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyakaldu jamur
  5. Sedikittepung terigu
  6. Adonan kering
  7. 50 grtepung beras
  8. 35 grmaizena
  9. 35 grtepung terigu
  10. Adonan basah
  11. 1 butirtelur kocok (pakai separuh saja)
  12. 150 mlsoda dingin
  13. Secukupnyaes batu

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dori dengan perasan lemon, garam dan kaldu jamur. Diamkan 15 menit

  2. 2

    Panaskan minyak

  3. 3

    Campur bahan kering (tepung beras, tepung terigu dan tepung maizena)

  4. 4

    Sesaat sebelum memasak, kocok telur, soda, dan es batu. Lalu masukkan ke dalam bahan kering. Aduk rata

  5. 5

    Lumuri ikan dengan sedikit tepung terigu sampai rata. Lalu celupkan ke adonan yang sudah dicampur

  6. 6

    Goreng hingga kecokelatan.

  7. 7

    Sajikan dengan kentang goreng/ mashed potato dan mayonaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AbeBrowny
AbeBrowny @abebrowny
pada
Learning by doing👌 Kumpulan resep dengan porsi kecil 🥗🍟🍗🍳🥘🍚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa