Pempek Udang Crispy
Pempek Udang Crispy
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan 1 lalu blender dengan kecepatan sedang.
- 2
Tuang ke dalam wadah, lalu tambahan irisan daun bawang dan 100 gram tepung sagu lalu aduk rata.
- 3
Siapkan wadah terpisah campurkan tepung sagu dan tepung terigu dgn perbandingan 1 : 1 (me : pake takaran sendok)
- 4
Ambil 1 sdm adonan pempek lalu masukkan kedalam campuran tepung terigu dan tepung sagu, diaduk sampai agak sedikit padat dan bisa dibentuk. Jangan terlalu diuleni biar pempekny tidak keras.
- 5
Bentuk bulat lalu pipihkan, lakukan sampai adonan habis.
- 6
Panaskan minyak goreng, goreng pempek setengah matang.
- 7
Jika sudah agak dingin, pempek bisa dipotong2.
- 8
Jika tidak ingin langsung dimakan potongan pempek bisa ditaruh dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas.
- 9
Untuk menikmati pempek udang crispy, goreng kembali pempek hingga matang dan kriuk.
- 10
Sajikan selagi hangat dengan cuka... Krenyess....😘😘
Resep Serupa
-
-
Pempek Udang Crispy Pempek Udang Crispy
Jajanan satu ini emng banyak yg suka ya, tadi siang sebelum kerja aku coba bikin pempek ini, berhubung lg susah dapetin ikan tengiri aku nyari pempek yg pake bahan lain dan ternyata aku dapet resep dari mba Novi Avrianty, ini gk ribet sh menurut aku. Harus coba deh, enak😍
-
Pempek Crispy Kulit Udang Pempek Crispy Kulit Udang
Weekend ini Dapet oleh-oleh udang sungai... kepala, kulit dan ekor dibuang karna emang bagian ini biasanya gak dimakan, tapii kok sayang kalo bagian udang yg gak kepakai ini dibuang yaa... jadi tiba2 ngide gimana kalo kulit udang ini dibuat pempek krispy aja.. alhamdulillahhh hasilnya bener2 gak mengecewakan.. lembut didalam garing diluar...tinggal cari cuko buat temen maKan pempek... yokk cobainn ya....🥰#DibuangSayang#PosbarIdaman#CookpadCommunity_Palembang#KulitUdang#PempekCrispy#PempekKrispy#PempekUdang#PempekKulit
-
-
-
-
Pempek Crispy (Udang) Pempek Crispy (Udang)
Sengaja mamak goreng setengah mateng, biar bisa d stock di freezer gaes, biar nanti pas di goreng lagi g terlalu kering dan kaku..jadi kalo mau makan tinggal digoreng deh.
-
-
-
Pempek Crispy Pempek Crispy
Pempek adalah kudapan asal palembang yang terbuat dari ikan dan tepung tapioka. Menu favourite banyak orang ini termasuk keluarga besar kami. Kali ini saya coba membuat Pempek crispy terinspirasi dari @Dapursesma, makasih mbak resepnya.#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak
-
Pempek Crispy Pempek Crispy
Berawal dari anak sulung yang hobi banget ngemil, salah satu cemilan kesukaan nya yaitu pempek ikan. Tapi kali ini ibu nya berkreasi membuat pempek crispy, alhamdulillah doyan banget.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar