Popcornowe krewetki w bułce z sosem sriracha

Natalia Kania
Natalia Kania @GotujaceNozyczki

Popcorn w panierce to jest to no i szybka przystawka z ostrym sosem jest w szczególności świetna na karnawał!

Popcornowe krewetki w bułce z sosem sriracha

Popcorn w panierce to jest to no i szybka przystawka z ostrym sosem jest w szczególności świetna na karnawał!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 min
4 porcje
  1. 20krewetek
  2. 3/4 szklankimąki pszennej
  3. 2 szklankipopcornu nie solonego
  4. sól, pieprz
  5. 30 ml sosu sriracha
  6. 3/4 szklankimajonezu
  7. sok z 1/2 cytryny
  8. sałata lodowa
  9. kolendra
  10. oliwa ryżowa
  11. oliwa do smażenia
  12. bułki
  13. 200 ml zimnej wody z lodówki
  14. sezam

Przygotowanie

30 min
  1. 1

    Krewetki rozmrażamy oczyszczamy i odrywamy ogonki. Nacinamy od spodu krewetki, delikatnie tak aby jej nie rozciąć i osuszamy dokładnie ręcznikiem papierowym. Dwie szklanki gotowego popcornu blendujemy bardzo drobno i mieszamy z mąką. Doprawiamy solą i pieprzem i łączymy z wodą tak aby powstało ciasto do panierowania krewetek. Majonez łączymy z ostrym sosem i sokiem z połowy cytryny.

  2. 2

    Sałatkę szykujemy dodajemy do niej kolendrę oraz doprawiamy i skrapiamy olejem ryżowym. Krewetki smażymy na rozgrzanym oleju do 180 stopni około 2 do 3 minut aby uzyskały złoty kolor wyjmujemy na ręcznik papierowy aby ociekły z tłuszczu. Nacinamy bułkę ale nie do końca dodajemy gotową sałatkę oraz usmażone krewetki, polewamy sosem i posypujemy sezamem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Natalia Kania
Natalia Kania @GotujaceNozyczki

Podobne przepisy