Es krim matcha green tea

Kurnia Suryani
Kurnia Suryani @kanios
Sweden

Rindu es krim matcha haag*n dasz, tapi di tempatku gak ada yang jual. Jadi harus bikin sendiri. Ternyata mudah, sehat dan lebih ekonomis kalau membuat sendiri

Es krim matcha green tea

Rindu es krim matcha haag*n dasz, tapi di tempatku gak ada yang jual. Jadi harus bikin sendiri. Ternyata mudah, sehat dan lebih ekonomis kalau membuat sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit + 8 jam
650 ml
  1. 100 mlsusu full cream
  2. 20 grmatcha green tea bubuk, ayak
  3. 240 grsusu kental manis putih
  4. 400 mlwhipped cream
  5. 2 tetesperasa vanila

Cara Membuat

15 menit + 8 jam
  1. 1

    Hangatkan susu, aduk supaya tidak gosong di bagian bawahnya dan biarkan sampai agak panas tetapi jangan sampai mendidih

  2. 2

    Angkat susu sebelum mendidih lalu tuang ke dalam wadah yang sudah dimasukkan bubuk green tea. Lalu aduk dengan pengaduk sampai rata.

  3. 3

    Setelah tercampur rata, masukkan SKM nya kedalam campuran susu matcha. Aduk rata

  4. 4

    Di wadah terpisah mixer whipped cream dan 2 tetes vanilla sampai whipped cream kaku.

  5. 5

    Lalu tuang campuran susu matcha ke dalam whipped cream pelan2 dan halus.

  6. 6

    Masukkan ke wadah yang ada tutupannya supaya bisa ditutup, lalu masukkan ke freezer

  7. 7

    Setelah 3 jam di freezer, mixer es krim matcha sampai rata, lalu masukkan ke freezer lagi.

  8. 8

    Setelah 2 jam, keluarkan dari freezer dan mixer lagi es krim sampai rata dan lembut. Masukkan kembali ke freezer.

  9. 9

    Setelah 3 jam di freezer dari tahap mixing terakhir, es krim siap di sajikan. Jadi total waktu 8 jam yah untuk es krim ini siap disajikan. Lama tapi ini worthy. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kurnia Suryani
pada
Sweden
Saya suka eksperimen memasak dan buat kue. Semoga bisa saling berbagi resep, ya!Kebetulan sekarang tinggal di Swedia, bisa pantengin saya dengan kehidupan dan masak-masak di Swedia :) https://www.youtube.com/c/KurniaSur
Lebih banyak

Resep Serupa