Risol Kampung Isi Bihun

rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
Tangerang

Ini salah satu gorengan favorite anak lanang. Biasanya beli di abang-abang.
Kali ini sengaja bikin sendiri mumpung ada stok kulit lumpia di kulkas, biar puas makannya 😁

Risol Kampung Isi Bihun

Ini salah satu gorengan favorite anak lanang. Biasanya beli di abang-abang.
Kali ini sengaja bikin sendiri mumpung ada stok kulit lumpia di kulkas, biar puas makannya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 pcs
  1. 20 lembarkulit lumpia
  2. 1 sdmterigu larutkan dengan 3 sdm air
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Bahan isi :
  5. 1 kepingbihun jagung (90 gr)
  6. 1 buahwortel, serut
  7. 1 batangdaun bawang, iris halus
  8. 1 batangdaun sledri, iris halus
  9. 5 siungbawang merah, cincang halus
  10. 3 siungbawang putih, cincang halus
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. Secukupnyagaram, lada bubuk, kaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus bihun sebentar hingga lembut. Angkat, siram dengan air dingin, tiriskan. Potong2 dengan gunting. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan wortel, daun bawang, daun sledri. Aduk rata. Tambahkan garam, lada, kaldu jamur. Masak hingga layu.

  3. 3

    Masukkan bihun dan saus tiram. Aduk rata. Sesuaikan rasa. Masak sebentar, angkat.

  4. 4

    Ambil 1 lembar kulit lumpia. Beri isian bihun secukupnya. Lipat/gulung lalu rekatkan ujungnya dengan terigu yang sudah dilarutkan. Lakukan sampai habis

  5. 5

    Goreng hingga dua sisi berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan.

  6. 6

    Sajikan dengan cabe rawit hijau atau sambal kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
pada
Tangerang
just an ordinary mom..mom of three..working mom..hobby and have fun..saving and sharing..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa