Bakwan Sayur Crispy

Kiki Fhatria
Kiki Fhatria @kikifhatria
Pontianak Kalimantan Barat

Salah satu olahan sayur goreng tepung yang punya banyak nama. Ini simple dan crispy, walaupun garingnya ga tahan lama juga. Tapi gorengan kan emang enak dimakan pas panas, sambil gigitin rawit 😄

#DutaRecookBorneo
#DutaRecookPontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalbar
#Cookpadcommunity_Pontianak

Bakwan Sayur Crispy

Salah satu olahan sayur goreng tepung yang punya banyak nama. Ini simple dan crispy, walaupun garingnya ga tahan lama juga. Tapi gorengan kan emang enak dimakan pas panas, sambil gigitin rawit 😄

#DutaRecookBorneo
#DutaRecookPontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalbar
#Cookpadcommunity_Pontianak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gr (2 genggam)toge
  2. 50 gr (1 genggam)kol iris halus
  3. 100 gr (1/2 batang)wortel ukuran besar, iris
  4. 5 batangdaun bawang iris
  5. 1/2bawang bombay cincang halus
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 2 sdtkaldu bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtbaking soda
  10. 6 sdmpenuh (100 gr) terigu serbaguna
  11. 2 sdm (25 gr)maizena
  12. 200 mlair dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan sayurannya

  2. 2

    Masukkan kedalam wadah, toge, kol, wortel, daun bawang, bawang bombay, lalu beri garam, lada, kaldu bubuk, baking soda, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan terigu dan maizena, serta air, aduk hingga merata

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, setelah panas gunakan api sedang. Sendokkan adonan kedalam minyak, tunggu bagian bawah kokoh, baru dibalik. Goreng hingga coklat keemasan

  5. 5

    Sajikan hangat, jangan lupa rawitnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Fhatria
Kiki Fhatria @kikifhatria
pada
Pontianak Kalimantan Barat
A full time housewife, part time working mom and everything else 🧕🏻Bergabung dengan Cookpad sejak Juni 2020 dengan tujuan mencoba resep baru dan menyalurkan hobi yang lama terpendam 👩‍🍳Terimakasih banyak yang sudah berkenan mampir dan mengirimkan cooksnap cantiknya 🥰Salam semangat terus berkarya melalui sajian makanan untuk yang tercinta ❤️ID 8293191
Lebih banyak

Komentar (5)

Lita Johani
Lita Johani @litajohani
Enak uiii...👍👍👍, cocok buat yang vegetarian💖

Resep Serupa