Tahu Isi Sayuran Pedas

Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
Jakarta

Gorengan adalah salah satu makanan favorit di rumah kami. Dapat tantangan masak berbahan dasar Tahu tanpa membuat Tahu Goreng rasanya kurang mantap. Kali ini Tahu Gorengnya aku isi dengan Sayuran Pedas. Banyak orang menyebut makanan ini adalah jeletot. Ini adalah setoran selanjutnya untuk Posbar #GAS2025 dengan Tema #SeribuKreasiTahu Resep ini aku cooksnap dari Resepnya MBak @itsmennayoana21 Terima kasih resep dan inspirasinya. Cabe rawitnya aku uleg sekalian dengan Bumbu agar lebih terasa.

#CINTE_SeribuKreasiTahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Tahu Isi Sayuran Pedas

21 orang berencana membuat resep ini

Gorengan adalah salah satu makanan favorit di rumah kami. Dapat tantangan masak berbahan dasar Tahu tanpa membuat Tahu Goreng rasanya kurang mantap. Kali ini Tahu Gorengnya aku isi dengan Sayuran Pedas. Banyak orang menyebut makanan ini adalah jeletot. Ini adalah setoran selanjutnya untuk Posbar #GAS2025 dengan Tema #SeribuKreasiTahu Resep ini aku cooksnap dari Resepnya MBak @itsmennayoana21 Terima kasih resep dan inspirasinya. Cabe rawitnya aku uleg sekalian dengan Bumbu agar lebih terasa.

#CINTE_SeribuKreasiTahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 buah
  1. Bahan Utama:
  2. 8 buahtahu goreng
  3. 2 buahwortel, serut
  4. 1 batangdaun bawang besar, rajang
  5. 2 genggamtaoge segar
  6. SecukupnyaMinyak Goreng ROSE BRAND untuk menggoreng
  7. Bumbu:
  8. 4cabe rawit (resep asli 6 buah)
  9. 2 buahCabe Keriting Merah (tambahan saya)
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 sdtmerica
  12. Garam
  13. Adonan Tepung:
  14. 2 sendok makantepung beras
  15. 1 sdmtepung terigu
  16. 1 sendok makanketumbar
  17. 1 cmkunyit
  18. Garam / kaldu jamur
  19. air es

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan sesuai dengan takaran dan cara penyiapannya.

  2. 2

    Keluarkan bagian dalam putih yang berwarna putin. BUat Tahu goreng menjadi kopong

  3. 3

    Haluskan semua bahan Bumbu sehingga halus.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbunya tapi agak sedikit, lalu masukkan semua sayuran (wortel, toge dan Daun bawang). Lalu masukkan Tahu bagian dalam (Warna putih).

  5. 5

    Aduk sampai rata.. Koreksi rata. Kalu sudah ok masukkan ke piring. Biarkan agak dingin. Ambil 1 buah tahu yang sudah digoreng lalu isi dengan bahan sayuran. Lalukan sampai semua tahu sudah terisi.

  6. 6

    Siapkan bahan-bahan untuk membuat kuliitnya. Campur tepung terigu dan tepung beras lalu bumbu lainnya Aduk sampai rata. Lalu tambahkan air es.

  7. 7

    Aduk sampai rata lalu celupkan tahu yang sudah diisi adonan sayuran. Lakukan sampai seluruh permukaan tahu tertutup oleh bahan adonan tepung.

  8. 8

    Goreng dengan Minyak panas, goreng sampai kedua sisinya kecoklatan dan matang. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
pada
Jakarta
Senang mencoba sesuatu yang baru... Senang berbagi, apalagi berbagi hasil masakan..😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa