Surabi

sopi buleud
sopi buleud @sopibuleud
bandung

berkali² nyoba resep ini itu, dan akhirnya berhasil. karena ga ada oncom, jadi pake tempe aja buat taburannya. nyobain juga ceplokin telur pas surabinya setengah mateng. enak buat selingan makan kalo lagi ujan². hehehe

Surabi

berkali² nyoba resep ini itu, dan akhirnya berhasil. karena ga ada oncom, jadi pake tempe aja buat taburannya. nyobain juga ceplokin telur pas surabinya setengah mateng. enak buat selingan makan kalo lagi ujan². hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
16 surabi
  1. 400 grtepung beras
  2. 2 sdmterigu
  3. 1/3 butirkelapa, parut
  4. secukupnyaair hangat
  5. secukupnyagaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan kelapa parut kedalam wadah besar berisikan air hangat

  2. 2

    Peras kelapa parut hingga mengeluarkan santan. ampasnya ga dibuang

  3. 3

    Masukkan tepung beras, tepung terigu, garam

  4. 4

    Uleni hingga kalis dan tidak menempel di tangan

  5. 5

    Lalu tambahkan air lagi sampai kekentalannya sedang. jangan kental, jangan juga encer

  6. 6

    Panaskan cetakan surabi dengan api sedang

  7. 7

    Masukkan adonan sekitar 2 sendok sayur. tunggu hingga bagian sisi agak kering lalu taburi tempe dan tutup cetakan

  8. 8

    Tunggu sampai matang. angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sopi buleud
sopi buleud @sopibuleud
pada
bandung

Komentar (2)

Resep Serupa