Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramtahu atau 6 potong ukuran sedang
  2. 80 gramtepung kanji atau 8 sdm mujung
  3. 50 gramtepung terigu atau 4 sdm mujung
  4. 3Bawang putih
  5. 1 sdtmujung garam
  6. 1 sdtmujung kaldu bubuk (masako)
  7. 1 sdtperes merica bubuk (ladaku)

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang putih dikupas, digiling bersama garam. Tahu juga dihaluskan.

  2. 2

    Campur semua bahan jadi satu. Kemudian dibentuk bulat bakso. Dipulung di tangan.

  3. 3

    Rebus bakso di air mendidih. Air rebusan tuang satu sdm minyak goreng supaya bakso tidak lengket satu sama lain.

  4. 4

    Setelah bakso mengambang berarti sudah matang. Bakso tahu enak dimakan setelah didinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nengah Hardiani
Nengah Hardiani @Hardiani
pada
Denpasar Bali
Semangat memasak karena ada cookpad 😍
Lebih banyak

Komentar (2)

RANI
RANI @cook_9472681
kalo di goreng lg setelah di rebus enak ga,,?
(di-edit)

Resep Serupa