Sup bakso dengan sayur #10

Kia
Kia @kiafoodies
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah
Lagi tanggal tua tapi tetap pengen makan-makanan yang enak? Bikin sup bakso ini aja bund, Bisa ngirit belanja bulanan tapi tetap bisa makan enak 😁

Kali ini aku coba pakai royco rasa daging. Hampir ngga pernah masak pakai penyedap kecuali saat bikin sambel agar gurihnya dapet.

Alhamdulillah rasanya enak, mirip sup daging tapi jujur lebih enak pakai kaldu dari dagingnya langsung lah ya bund.

#11.2021

Sup bakso dengan sayur #10

14 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Lagi tanggal tua tapi tetap pengen makan-makanan yang enak? Bikin sup bakso ini aja bund, Bisa ngirit belanja bulanan tapi tetap bisa makan enak 😁

Kali ini aku coba pakai royco rasa daging. Hampir ngga pernah masak pakai penyedap kecuali saat bikin sambel agar gurihnya dapet.

Alhamdulillah rasanya enak, mirip sup daging tapi jujur lebih enak pakai kaldu dari dagingnya langsung lah ya bund.

#11.2021

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 8 buahbakso ayam
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahkentang
  4. 2 siungbawang putih diiris tipis
  5. 1 siungbawang putih digoreng
  6. 5 siungbawang merah diiris tipis
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 batangdaun seledri
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. 1 sdtlada
  12. 1 buahkemiri
  13. secukupnyaroyco daging
  14. Air 1L atau bisa ditambahkan jika kurang

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan wortel dan kentang. buang kulit luar. potong wortel dengan ketebalan sesuai selera dan potong dadu kentang

  2. 2

    Iris daun bawang sekitar 1 ruas jari telunjuk/sesuai selera. iris kecil2 daun seledri

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng 1 buah bawang putih tapi jangan terlalu lama. sekiranya sampai empuk aja, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Goreng bawang merah yang sudah diiris hingga agak kecoklatan, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Ulek halus bawang putih yang sudah digoreng tadi bersamaan dengan lada dan kemiri

  6. 6

    Panaskan air pada panci hingga mendidih, masukkan irisan bawang putih, dan hasil ulekan bawang putih, kemiri dan lada. Aduk hingga tercampur

  7. 7

    Setelah itu masukkan garam, gula dan royco daging. icip rasa, jika sudah pas, masukkan wortel dan kentang. Tunggu hingga wortel dan kentang empuk

  8. 8

    Jika wortel dan kentang sudah empuk, masukkan bakso yang sudah diiris dan masak sesuai anjuran bakso berapa menit ketika direbus ya. Kalo bakso yang aku pakai itu cukup 2 menit aja bakso di air mendidih.

  9. 9

    Matikan api jika bakso sudah matang. Masukkan daun bawang, seledri dan bawang merah yang sudah digoreng. Diaduk hingga tercampur rata. Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kia
Kia @kiafoodies
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Komentar

Resep Serupa