Tumis sawi putih

Nurmala S.
Nurmala S. @mala_
Madiun, Jawa Timur

Sederhana tapi enak. Pagi ini my superhero alias bapakku yang belanja, pas pulang bapak bawa sawi putih ini, katanya pas lihat di tukang sayur kayaknya seger.

Tumis sawi putih

Sederhana tapi enak. Pagi ini my superhero alias bapakku yang belanja, pas pulang bapak bawa sawi putih ini, katanya pas lihat di tukang sayur kayaknya seger.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 orang
  1. 15 lembardaun sawi putih
  2. 10 butirbakso sapi
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 butirbawang merah
  5. 3 buahcabai rawit (bisa di-skip)
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdtlada putih bubuk
  9. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  10. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih sawi. Lalu potong-potong

  2. 2

    Rebus bakso kira-kira 3 menit, lalu potong sesuai selera

  3. 3

    Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Lalu iris cabai rawit.

  4. 4

    Panaskan wajan, beri sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabai rawit dan bakso. Tumis sebentar lalu beri sedikit air (jangan terlalu banyak karena sawi putih juga mengeluarkan air saat dimasak)

  5. 5

    Masukkan sawi putih. Tumis hingga sedikit layu. Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap, dan minyak wijen. Tumis lagi sebentar

  6. 6

    Selesai :)... Lebih enak kalau tidak terlalu matang, jadi masih ada kriuknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurmala S.
Nurmala S. @mala_
pada
Madiun, Jawa Timur
Just a student yang suka kulineran dan suka eksperimen dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa