Es Bongko Pontianak

Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Desi Dresviana (IG : @chici_desi) @Desi_Dresviana
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia

Setor recook'a mba EL untuk pemenang arisan recook Genk Peda 😎 resepnya simple dan enakkkk 😉 wangi pandan asli dan manisnya gula aren juga gurihnya santan, pokonya mantull bangettt 😉

Source : Elvira_Yus(dengan modifikasi)

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_ElviraYus
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#Resolusi2021
#Aneka_MinumanDingin

Es Bongko Pontianak

Setor recook'a mba EL untuk pemenang arisan recook Genk Peda 😎 resepnya simple dan enakkkk 😉 wangi pandan asli dan manisnya gula aren juga gurihnya santan, pokonya mantull bangettt 😉

Source : Elvira_Yus(dengan modifikasi)

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_ElviraYus
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#Resolusi2021
#Aneka_MinumanDingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Hunkuwe :
  2. 450 mlsantan(me 100 ml santan instan+300 ml air)
  3. 250 mljus pandan(10 lembar pandan blender lalu saring)
  4. 140 grtepung hunkuwe
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan Kuah :
  8. 500 mlsantan(me 100 ml santan instan+400 ml air)
  9. 150 grgula merah(me gula aren)
  10. 4 sdmgula pasir
  11. 1 lembardaun pandan ikat simpul
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Secukupnya es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan,blender pandan dengan 250 ml air lalu saring.campur jus pandan dan semua bahan Hunkuwe,aduk sampai tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal 👇🏻

  2. 2

    Masak sambil diaduk sampai meletup letup (adonan terlihat lebih bening dan berat)tuang di loyang/nampan,biarkan dingin👇🏻

  3. 3

    Masak semua bahan kuah sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, sampai mendidih dan gula larut matikan api biarkan dingin 👇🏻

  4. 4

    Potong potong hunkuwe yang sudah dingin dan mengeras,taro di mangkuk.tambahkan secukupnya es batu dan kuah gula sambil di saring ya😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
pada
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia
Gabung dengan cookpad sebenarnya dah lama😊sekitar th 2015 cuma sempet vakum karna kerja dan punya baby lagi😋tapi akhirnya sekarang bisa aktif kembali&lebih serius dalam upload resep(kalo dulu di langkah pembuatan gak pernah sertakan foto🙈foto akhir pun alakadarnya😜🙏🏻)belajar secara otodidak,tanpa pernah menyerah walau pernah berkali kali gagal(terutama dalam membuat cake😂😂😂)namun dengan belajar,mencoba,pantang menyerah.....🙌akhirnya buah kesabaran itu bisa saya rasakan sekarang(berkat cookpad😍😇)intinya sabar dan hargailah hasil karya orang lain😉karna cookpad dalam hal memasak saya bisa belajar dan berkembang lebih baik dari sebelumnya😘Jangan lupa kirim foto recook'a ya 😉😍
Lebih banyak

Resep Serupa