Ayam Goreng Bumbu Bacem

Salah satu lauk kesukaan anak2...,suka banget dengan rasa manis dan gurihnya... makan 1 potong gak pernah cukup dech 😂😅, kalo untuk yang mau ngurangin goreng2an... setelah ayam di ungkep dg bumbu bacem.., masak lagi bentar di teflon ya.. aku biasanya gak pakai di goreng sich cuman klo utk anak2 mrk tetep minta di goreng bentar.
Week 34
#PejuangGoldenApron3
Ayam Goreng Bumbu Bacem
Salah satu lauk kesukaan anak2...,suka banget dengan rasa manis dan gurihnya... makan 1 potong gak pernah cukup dech 😂😅, kalo untuk yang mau ngurangin goreng2an... setelah ayam di ungkep dg bumbu bacem.., masak lagi bentar di teflon ya.. aku biasanya gak pakai di goreng sich cuman klo utk anak2 mrk tetep minta di goreng bentar.
Week 34
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya.
- 2
Haluskan bumbu halus dg cobek.
- 3
Siapkan wajan,masukkan ayam + bumbu halus + daun salam + laos + gula jawa sisir + air matang dikira2 saja sampek ayamnya bisa terendam. Masak di api kecil
- 4
Setelah mendidih masukkan kecap manis + saus tiram + garam + kaldu bubuk. Tes rasanya
- 5
Masak hingga kuahnya mengental.. jangan terlalu di bolak balik cukup sesekali aja ya.. matikan kompor, sisihkan.
- 6
Siapkan teflon, panaskan minyak, pakai api kecil aja. Goreng sebentar ayam, cukup 1 kali di balik.
- 7
Siap disajikan.. makin mantab di hidangkan bersama nasi hangat, lalapan dan sambal... eits jangan lupa ma krupuknya biar makin seru makannya 😋🤭 Selamat mencoba 🥰 cookpaders
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Bumbu Bacem Ayam Goreng Bumbu Bacem
Anak2 minta dimasakin ayam goreng bacem..#5resepterbaruku Ely Nurhayati -
Ayam Goreng Bumbu Bacem Ayam Goreng Bumbu Bacem
bosen ayam di ungkep biasa dan di goreng trs hihi nyari ide lain ketemu ini lah ayam goreng bumbu bacem 😃 putri -
Ayam Goreng Bumbu Bacem Ayam Goreng Bumbu Bacem
Rasanya mirip-mirip sama ayam bakar, dengan rasa yang lebih soft dan masak yang lebih simpel. ♥️Recipe @Anantasia Dewi, dengan sedikit modifikasi. 😋♥️"Jangan pernah mencari kebahagiaanmu pada orang lain, temukan kebahagiaan itu bersama dengan Allah, maka kamu akan merasa bahagia bahkan di saat kamu sedang sendiri." – Dr. Bilal Philips#LihaiRecook5_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Ayam Goreng Bumbu Bacem Ayam Goreng Bumbu Bacem
Kemarin waktu jalan-jalan ke Jogya biung cari makan pas laper di malam hari,,mau pergi ke angkringan bosen dengan menu nya yg menurutku serba manis khas masakan jogya..hehehedannnn dengan kekuatan dari mbah gugel 😂 ketemulah satu restoran yg menyajikan olahan ayam goreng,,lupa aku nama restorannya (kalo tidak salah ingat yaak bund, namanya Ayam Goreng Bu Tini,,lokasinya kurleb 30 menit dari Malioboro, lha koq promo 😂😂),,nah yg bikin terkejut itu salah satu pilihan menunya adalah ayam goreng bumbu bacem,,penasaran kan sama rasanya..krn biasanya yg dibacem tahu sama tempe..xixixiakhirnya orderlah ayam bacem ini,,awalnya order 1/2 ekor...setelah menunggu lama..datang jg ini ayam..gak pake lama, langsung dicomot dikunyah...olalalalala...rasanya endol surendolllll enyakkkkk banget..gurih,,manis,,empuk khas bacem yg berpadu dengan lembut dan gurihnya daging ayam digoreng hmm sempurna bundaaaa 😂😂😂nah ini yg jd alasan kenapa saya nulis resep ini,,pas udaa nyampe rumah Malang,,kepengen banget bikin ayam bacem (kalo nunggu ke Jogya kelamaan di jalan 😃 keburu tutup jg restonya)...dgn ilmu mengingat2 setiap bbu yg nyangkut di ayam..jadilah ayam goreng bacem ala DapurKenya 😃🍗 Kenya Septya -
Ayam Goreng Bumbu Bacem Ayam Goreng Bumbu Bacem
Assalamu'alaikum.....Selera manis tentunya bisa disalurkan untuk menu lauk jga ya...paket lauk komplit yg bisa dijadikan stok sebagai alternatif lauk jika bosan dg ayam ungkep bumbu kuning saja.#BismilLah#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Dini_Apsilia -
Ayam Goreng Bumbu Bacem Ayam Goreng Bumbu Bacem
Waktu jalan ke swalayan saya lihat ada promo ayam, ayam broiler, ayam kampung, ayam jantan dll, dalam rangka tahun baru imlek, akhirnya saya pilih ayam kampung 2 ekor yg tidak terlalu besar dan minta dipotong 1 ayam 4 bagian, yg dipikran saya ayam ini enaknya di bumbu bacem niih.. Hahaha secara memang sudah lama saya tidak masak ini.. Sesampainya dirumah langsung dong eksekusi, tapi setahu saya namanya bacem enaknya ketika mengungkep pakai air kelapa yaa.. Karena saya sudah malas ke luar lagi cari air kelapa saya ganti air kelapa kemasan yg ada di kulkas, alhasilAyam bacem saya ternyata enak juga spt memakai air kelapa yg fresh.#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bekasi#ayamgoreng#bumbubacem#Rinijulia Rini Julia -
Ayam Goreng Bumbu Bacem Ayam Goreng Bumbu Bacem
Salah satu resep kesukaan anak2 di rumah.. Ayam Goreng bumbu bacem.. dan favorit keluarga kami adalah ayam bagian sayapnya.. 🙏🏻😊#PejuangGoldenBatikApron#semangcook_makanansehat#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang#Bismillah Diah Permata -
Ayam Goreng Bumbu Bacem Ayam Goreng Bumbu Bacem
Sebenernya udah dari lama banget pengen bikin ayam goreng ini,Tapi selalu mengurungkan niat karena suami ga suka masakan yg manis-manis 😅😅Tapi berhubung udah pengeeeeen banget, akhirnya bikin juga deh hahahaha 😂😂😂Ayam goreng bumbu bacem ala rumahan, selamat mencoba 😊 Ikha Farikha -
Ayam Goreng Bumbu Bacem Ayam Goreng Bumbu Bacem
Suka sekali bikin ayam goreng bumbu bacem, selain rasanya yang enak, semua anggota rumah juga doyan.Kali ini aku bikin 2 ekor ayam yg aku utuhin, jika mau dipotong2 juga bisa sesuai selera aja. Yuukk cobain.. Herlina Widi Artanti -
Ayam Goreng Bumbu Bacem Ayam Goreng Bumbu Bacem
23.07.2019Tema buku resep SERBA SERBI AYAM minggu ini adalah "Ayam Goreng" pas banget dengan menu masakan sy hari ini Ayam Goreng Bumbu Bacem. Bikinnya cepet kok, bahan2nya juga gk sulit nyarinya dan meskipun sy bukan #AhlinyaAyam tapi rasanya endeusss... ada manisnya ada gurihnya.. passss 😄😅 Monggo yg mau recook, discroll aja layarnya ke atas supaya bisa dibaca resepnya.. Jangan lupa kirim recooknya dan yg terpenting adalah klik tanda ❤ nya yaa 😍😘#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia 👩🍳 Mama Akmal -
Ayam Goreng Bumbu Bacem Ayam Goreng Bumbu Bacem
Ayam goreng ini dominan rasa manis ya 👌 Emilia Putri -
Ayam Goreng Bumbu Bacem Ayam Goreng Bumbu Bacem
Bacem atau baceman merupakan sajian panganan dari daerah Mataraman seperti kota Semarang, Surakarta, Magelang di Jawa Tengah dan DI Yogyakarta. Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah.Pada saat itu bumbu lain yang mudah didapat adalah ketumbar. Proses pemasakan bacem juga sangat sederhana, yaitu direbus dengan bumbu hingga matang dan meresap. Cara memasak yang paling mudah dilakukan pada zaman dulu.Bukan hanya mendapatkan makanan yang sedap dan enak, pemasakan bacem juga menjadi salah satu cara pengawetan makanan secara alami.Buatku masakan tradisional itu selalu bikin kangen. Karena awal aku mengenal makanan ini tuh dari Simbah (nenek) yang rasanya selalu istimewa ❤️#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#HidanganTradisional#MenjamuMamah#IdeMasak#CeritaDapurHariIni Mba’Oppie_Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)