Beli bakso ayam di pasar, mungkin satu bungkus isi 10 harga 5rb sampai 10rb tergantung ukuran..Tapi kalau racik sendiri dan digiling ke tempat penggilingan bakso yang ada di pasar, 1 kg daging ayam plus bumbu-bumbu racikan bakso (biasanya sudah ada di kios-kios sekitaran tempat penggilingan) dari biaya asumsi 1 kg daging 30rb + bumbu 25rb = 55rb dapat dicetak di rumah, bisa menghasilkan ratusan butir bakso.

Punya stok bakso daging di kulkas, inget dlu pernah makan bakso bakar pake saus kacang. Akhirnya coba coba bikin sendiri ternyata enak banget. Untuk saus kacangnya, karena biasanya kalau masak emang gak pernah takar , selalu pake feeling, nanti di resep terpisah saya bikinin sekaligus step - stepnya lengkap dengan gambar. Itu yg saya tulis ukuran perkiraan saja.

Kemarin abis bikin bakso jadi mikir.. 'Ini bakso di apain ya enak nya,, lalu muncullah ide di kepala dibikin saus kacang pasti enak mirip2 batagor gitu,,, hihihii...

Ada stok bakso sapi di kulkas, tdi ny kpingin di bakar tpi anak lanang mau ny di masak buat sarapan, Oke lah klau bgtu😊, yuk ah. Ke dapur bikin bakso sapi saus kacang buat sarapan anak lanang👩‍🍳💪#CookpadComunity_Jateng#Cookpad_Indonesia

Tahu bakso hangat ternyata tidak hanya enak dinikmati dengan kuah. Tahu bakso dicocol saus kacang ini juga maknyuss.#PejuangGoldenApron3#Cabeku

Resep bakso tersendiri ya

Ini adalah salah satu jenis olahan yang saya buat dari bakso ayam homemade yang sudah saya tulis di postingan sebelumnya , klik link ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/646223-bakso-ayam-homemade , untuk melihat resep bakso ayamnya ya. Bakso bakar awalnya booming di kota Malang, kemudian menjalar ke kota-kota lain. Tapi saya sering khawatir dengan higienitas abang-abang bakso ketika mengolah bakso bakarnya. Maka dari itu saya coba membuat sendiri bakso bakar ini dan alhamdulillah rasanya lebih yummy dan ketika dipadukan dengan sambal kacang, rasanya jadi lebih nikmat.

Bersih-bersih kulkas.. masih dada ayam di freezer kulkas.. diamkan sampai meleleh.. malam baru diolah untuk makan malam..

Liburan tahun baru, kami berencana barbeque di pantai. Ternyata setelah sampai pantai, karena terlalu ramai dan tak memungkinkan untuk barbeque,,tak jadilah rencana barbeque..Saya bawa pulang lagi bakso dan sosis 😁Lalu keesokan paginya, saya goreng untuk cemilan dan teman ngopi suami😄

Bakso dikacangin?! Kenapa engga!!

#dirumahaja

#AhlinyaAyam#SiapRamadan