Котлети домашні

Анна Нікора
Анна Нікора @anna_svitla

Рум'яні та соковиті домашні котлети - чудова повноцінна страва або ж смачне доповнення до улюблених страв. В моїй родині за цим рецептом готують вже багато років, тож з радістю ділюся ним і з вами. Смачного!

Котлети домашні

Рум'яні та соковиті домашні котлети - чудова повноцінна страва або ж смачне доповнення до улюблених страв. В моїй родині за цим рецептом готують вже багато років, тож з радістю ділюся ним і з вами. Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
Для всієї родини
  1. 0,5 кгсвинячо-яловичого фаршу
  2. 150 гсала
  3. 3цибулини середнього розміру
  4. 2шматочки м'якоті білого хліба
  5. 1яйце
  6. за смакомсіль, перець, сушений часник
  7. 100 гмолока
  8. олія для смаження

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    М'якоть хліба подрібнити та замочити в молоці на 5 хв.

  2. 2

    Перемолоти м'ясо свинини та яловичини (або взяти готовий фарш), разом з салом та цибулею.

  3. 3

    У цю суміш додати розм'якшений хліб і спеції за смаком.

  4. 4

    Додати 1 яйце та гарно "відбити" фарш, хвилин 5-10. Мені з цим допомагає чоловік).

  5. 5

    Змочити руки водою та сформувати котлети. Смажити їх на розігрітій пательні з використанням соняшникової олії (обсмажити з обох боків) на середньому вогні. Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Анна Нікора

Коментарі (3)

Iryna Venger
Iryna Venger @Iryna_Venger
Анна, дуже гарні котлети! Чудовий, докладний рецепт! Взяла для недільної розсилки)
(змінено)

Схожі рецепти