Pindang Sambal Embe (ala Bali)

🍁 Bismillah,.........
Mumpung tinggal di Bali ya sekalian deh belajar masak masakan Bali, mulai yg simple2 saja, resep rumahan 😂 Resep hasil tanya2 ke teman yg asli orang Bali 😍
Hidangan simple tp ngabisin nasi, beneran deh 😂
#PekanPosbar_SambalNusantara
#PekanPosbarProtein
#masakanBali
#CookpadCommunity_Bali
Pindang Sambal Embe (ala Bali)
🍁 Bismillah,.........
Mumpung tinggal di Bali ya sekalian deh belajar masak masakan Bali, mulai yg simple2 saja, resep rumahan 😂 Resep hasil tanya2 ke teman yg asli orang Bali 😍
Hidangan simple tp ngabisin nasi, beneran deh 😂
#PekanPosbar_SambalNusantara
#PekanPosbarProtein
#masakanBali
#CookpadCommunity_Bali
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, buang kepala & durinya. Cuci bersih, tiriskan.
- 2
Siapkan bahan2. Potong/iris bawang merah, bawang putih & cabe.
- 3
Goreng bawang merah & bawang putih hingga kuning keemasan, tiriskan, sisihkan. Saat menggoreng pergunakan api sedang - kecil dan sering di aduk spy tdk mudah gosong.
- 4
Goreng ikan sesuai selera, bisa kering atau 3/4 kering, tiriskan, sisihkan.
- 5
Campurkan terasi, garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata.
- 6
Siapkan wajan, beri minyak kelapa / minyak goreng secukupnya. Tumis cabe hingga layu. Masukkan terasi, garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata, matikan kompor.
- 7
Tambahkan bawang merah + bawang putih gr. Beri perasan air jeruk lemo, aduk rata, koreksi rasa. Terakhir masukkan ikan gr dan aduk rata kembali.
- 8
Tata di piring dan siap dihidangkan 😉
- 9
Ngiring ngajeng 🙏😋🍴
- 10
Note : 🔼utk sambel ini bisa dibuat kering atau agak basah (tambahin minyaknya wkt menumis), disesuaikan selera ya. Kl saya lebih suka yg agak berminyak & tdk tll kering 😊 🔼utk bawang merah & bawang putih, bisa di goreng hingga kering atau cukup setengah kering 🔼selain ikan bisa jg diganti ayam, udang, cumi, telor atau apa saja, sesuai selera
Resep Serupa
-
Pindang Suwir sambal Embe khas Bali Pindang Suwir sambal Embe khas Bali
Menu yg slalu bikin kalap nasi..hrs masak banyak nich, jangan sampai lari2 ke mertua minta nasi🤭😅Source..mb @indah_kurniasariresep cek 👇 :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15038288-tongkol-suwir-sambal-mbe-khas-bali?invite_token=NRAzsDR2TZKqAkuLyK8qz9dD&shared_at=1636034541#Pokcoy_IndahKurniasari#PokcoyCoboy_IndahKurniasari#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya abuk irun -
Pindang Sambal Embe Pindang Sambal Embe
Duh,,, nikmatnya makan beginian... Yang suka bamer baput goreng,,, wajib coba sambel embe 😆,, trimakasih @pawonbune_aas ,,,Kalo sambel embe ini ori cm bamer, baput sama cabe kali yaaaa... Aku ikutin resep aja pake ikan pindang kranjangan,, katanya bisa di ganti sama ikan, atau cumi, udang dll. Awam bener .....#Rekreasi_Bali#Semampir_Bali#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
-
-
Pindang sambel embe Pindang sambel embe
Kalau di bali disebutnya pindang (tongkol/ikan yg sudah dikukus). Kalau kami biasanya membersihkan kulitnya , lalu dibelah 2 untuk membuang duri dan kepalanya agar lebih mudah saat disantap dgn nasi hangat nanti 😊 Dessy Reditya Dewi -
Pindang sambel embe Pindang sambel embe
Pindang goreng dengan sambel embe salah satu menu yg bikin kangen kampung halaman 😍..#PejuangGoldenApron3 wiwin cahayani -
Be Pindang Sambel Embe Be Pindang Sambel Embe
Ikan Tongkol atau pindang adalah salah satu ikan yang mengandung protein tinggi, disamping itu juga ada kandungan vit A, vit C, omega-3, kalsium dan zat besi. Jadi bagus banget untuk dikonsumsi sehari-hari selain harganya yang terjangkau dan mudah didapat dipasaran. Yuk liat resep salah satu ikan tongkol dengan sambel khas bali yang biasa kami sebut Be Pindang Sambel Embe. Desi Moëllic -
19. Pindang Sambel Embe 19. Pindang Sambel Embe
Lauk simple tapi ngabisin nasi yumm, pwcinta bawang goreng cuss recook deh😋 Indiana Putri -
Pindang Kocing Sambal Embe Pindang Kocing Sambal Embe
Kalau di Jawa katanya namanya Pindang Ikan Juwi 🐟🐟 diahamiyanti -
Pindang Suwir Sambel Embe Pindang Suwir Sambel Embe
Kali ini belanja ikan pindang di tukang sayur keliling untuk menu makan siang . Masak pindang suwir sambel embe karena lagi-lagi serba iris 😁. Berhubung suwirnya kekecilan jadi mirip abon 😁. Yunita Dewi -
Pindang Suwir Sambal Embe(bawang goreng) Pindang Suwir Sambal Embe(bawang goreng)
Walopun ada embel2 sambel, tapi masakan ini masih bisa dinikmati oleh anak2. Karena rasanya tidak begitu pedas. Masakan ini jg bisa meningkatkan nafsu makan anak2.#KapsulAjaib Mama G2Q -
Be Pindang / Tongkol sambel Embe Be Pindang / Tongkol sambel Embe
Bahan olahan ikan, biasa di bali bilang ny be pindang, atau ikan tongkol..buat ny gampang bgt di sini ak tambahin tomat karna ak suka agak masam ya Dera Balipa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar