*Carang Gesing*
ati dewanthi @atidewdew
Selasa 16-02-2021...
Udah lama banget pengen bikin carang gesing ini yang ternyata adalah penganan yang berasal dari Solo Jawa Tengah.
Dan begitu bahannya komplit
Ya udah gak pake lama langsung cuus kita intip yuuk resepnya yang aku rekuk dari mba Arum Kusuma.
*Carang Gesing*
-
Maya Qomkriah“Assalamualaikum.. Bunda Ati, ijin kirim CS Carang Gesing. Mantap resepnya 👍👍😍🌺Pertama kali buat langsung suka dengan rasanya. Saya modif sedikit sesuai bahan yang ada. Terimakasih resepnya bunda 😍💖🌺🙏” -
Nay's Kitchen“Sore mbak Ati, kirim cooksnap carang gesingnya yaa. Mau anget atau dingin semuanya enaaak lembuut sukaak 😋😍. Makasih ya mbak resepnya 😘💕.”
Selasa 16-02-2021...
Udah lama banget pengen bikin carang gesing ini yang ternyata adalah penganan yang berasal dari Solo Jawa Tengah.
Dan begitu bahannya komplit
Ya udah gak pake lama langsung cuus kita intip yuuk resepnya yang aku rekuk dari mba Arum Kusuma.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Potong2 pisang dan roti. Campur telur dan gula pasir, garam dan vanili
- 2
Kocok hingga gula larut, masukkan tpg maizena dan santan lalu aduk hingga tercampur rata
- 3
Potong2 daun pandan lalu masukkan kewadah yg akan dipakai kemudian masukkan potongan pisang dan roti tawar lalu siram dengan larutan kuah santan dan telur
- 4
Tambahkan 1 sdm maizena kedalam sisa larutan kuah santan telur, aduk hingga tercampur rata lalu masak hingga mengental, angkat dan biarkan hangat. Dan sisanya kubungkus dengan daun pisang. Ambil selembar daun pisang, beri potongan daun pandan
- 5
Beri potongan pisang dan roti tawar lalu siram dengan kuah yg sudah dimasak tadi, taburi kismis lalu bungkus dan semat dg lidi/tusuk gigi. Beri kismis juga yang didalam wadah
- 6
Lalu kukus ± 25 menit, angkat dan biarkan hingga hangat/dingin
- 7
Sajikan.
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Carang Gesing Carang Gesing
Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah. Bahan utama adalah buah pisang yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap. Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan dikukus. WikipediaDg perkembangan kuliner carang gesing pun skrg bny variasi isinya. Ada tambahan roti tawar, nangka, kelapa, kismis dll. Dan saya jg tertarik bikin dg tambahan kismis. Ternyata rasanya tambah enak, itu menurut saya hehehhe😁.#olahananekabuah#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya#pekanposbar
-
Carang Gesing Carang Gesing
Carang Gesing (Hanacaraka : ꦕꦫꦁꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari (sumber artikel : Wikipedia)Source : Heny Rosita#JelajahResepKhasNusantara
-
Carang Gesing Carang Gesing
Bismillahirrahmanirrahim..Udah hari Selasa saatnya Combo Ngabibita bareng #Cookpadcommunity_Bogor 🤗Minggu ini bertema Kudapan Manis Tradisional ide dari teh @santy Cookpad.Emak lagi kangen kampung halaman 😊 makanya bikin Carang gesing 🤗 Kudapan manis ini identik dibungkus daun pisang, dan dijaman sekarang jarang banget ditemui. Kudapan asli solo ini rasanya enak mirip nagasari yg dibungkus daun pisang tapi rasa sangat berbeda.. berhubung ga ada daun pisang saya ganti pakai alumunium foil.. 😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_bogor#ComboNgabibita_ManisnyaPas#pawonbunda#olahanpisang
-
Carang Gesing Carang Gesing
Source : Tyas PrabowoKebetulan masih punya stock roti tawar dan pisang, akhirnya saya eksekusi menjadi carang gesing resep dari ig bunda tyas...rasanya maknyus,karena dimodif dg roti tawar dan kismis, selain itu simple karena gampang dibuat dan bisa dikukus tanpa daun pisang.. terima kasih bunda resepnya#PejuangGoldenApron3
-
Carang Gesing Carang Gesing
Carang gesing salah satu jajanan khas Solo. Rasanya manis gurih. Aromanya harum dari daun pisang & pandan. Dimakan anget enak, dingin juga enak. Cuss resepnya ya ..
-
Carang Gesing Carang Gesing
Resep : Bunda NinaMakanan khas Jawa Tengah, daerah asal saya. Bukan makanan khas kekinian, tapi makanan yg ga bakal lekang oleh waktu, walaupun sudah mulai jarang dibikin.Saya bikin ini dadakan karena ada sisa pisang kepok dan roti tawar. Dimakan anget enak loh terutama pas pagi. Harusnya ada daun pisangnya, berhubung ga ada ya saya skip aja 😊Note : adonan akan mengembang saat dikukus, tapi begitu tutup dibuka akan mengempes ke bentuk semula.#minggu2#CABEKU#PisangGaul#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya
-
Carang Gesing Carang Gesing
BismillahMasih punya pisang nangka tinggal 2 biji..bingung mau diapain, masa digoreng terus..inget makanan favorit kalau pulang kampung..Carang Gesing...ini emang enak dimakan dingin ya langsung "nyeeess"...tapi berhubung dah pada lapar, hangat2 juga langsung dilahap utk sarapan...Source : dapurVY#mingguke3#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_bekasi
-
-
Carang Gesing Carang Gesing
Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari.
-
Carang Gesing Carang Gesing
Ada pisang susu yg udah kebablasan. Penasaran klo dibuat kue enak gak ya? Dicoba bikin yg simpel aja. Pake resepnya bu Diah Didi. Sy bikin cup dari daun pandan. Enak jd harum wangi pandan.
-
Carang Gesing Carang Gesing
Buat takjil khas Jawa Tengah kue Carang Gesing, cuma buatnya ala ala aku nih, yang wadahnya gak pake takir tapi alminium foil ajaa.. 😊 Jadi kue carang gesing modern, tapi rasa tetep uenak loh.. 😋#PejuangGoldenBatikApr
-
Carang Gesing Carang Gesing
Source : Diana Endri RosiscaCarang gesing adalah makanan tradisional khas Solo,Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dengan daun pisang(ngga punya daun pisang jadi pake wadah tahan panas aja) atau bisa pake cup aluminium foil.Makanan ini mirip dengan nagasari,tapi sebenernya bukan..(Wikipedia).Sama rasanya kayak sarikaya pisang yang dulu pernah dishare..enakk..gurih legit..😍😍#caranggesing #makanantradisional #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_pematangsiantar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14456919
Komentar