حلوا زعفرانی ساده

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

چشم برهم نهادیم گردش دوران گذشت

بر یکی سخت و بر دیگری آسان گذشت

روزگاری خواهد آمد با خودت نجوا کنی

یاد باد آن روزگارانی که با یاران گذشت

پنجشنبه‌ها هدیه مسافرای آسمونی رو فراموش نکنیم،
با ذکر فاتحه و صلوات

#سرآشپز_طلایی
#حلوا_زعفرانی_ساده
#حلوا_زعفرانی
#حلوا

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰دقیقه
۶نفر
  1. 1 پیمانهآرد
  2. نصف پیمانهروغن
  3. زعفران پودر شده نصف ق چ
  4. 2 پیمانهآب
  5. 3/4 پیمانهشکر
  6. 1/4 پیمانهگلاب

مراحل تهیه

۳۰دقیقه
  1. 1

    ابتدا آرد را بدون روغن خوب تفت داده تا تغییر رنگ پیدا کند.
    بعد آرد را الک کرده و روغن را اضافه کنید ، دوباره تفت دهید.
    آب ، زعفران و شکر را در ظرفی جداگانه روی گاز قرار دادم تا شکر حل شد و آب چند جوش زد شعله را خاموش کردم.
    بعد از خاموش کردن ، گلاب را اضافه کردم تا عطر و طعم گلاب حفظ شود.
    شربت را کم کم به آرد اضافه کرده و هم زدم تا شربت خوب به خورد آرد برود و زمانی که حلوا وسط ظرف جمع شد حلوا آماده است. بعد در ظرف کشیده و تزیین کرده.(نکته:هرچقدر آرد را بیشتر تفت دهید رنگ حلوا تیره تر میشود)

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (81)

🪷🌸🪷🌸
🪷🌸🪷🌸 @cook_28925879
سلام ببخشید چه مقدار باید شربت رو روی حرارت بزاریم

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه