Bahan-bahan

  1. 🌿 Bahan Kulit
  2. 1 lembarpuff pastry
  3. 🌿 Bahan Isian Daging Giling
  4. 200 gramdaging sapi giling
  5. 30 gramtepung roti (putih kasar)
  6. 1/2bawang bombay (cincang halus)
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. Sejumputgaram
  10. Sejumputmerica
  11. Sejumputkaldu sapi bubuk
  12. Sejumputpala bubuk
  13. 🌿 Bahan Isian
  14. 2 butirtelur rebus
  15. 2 lembarkeju slice
  16. 2 lembarsmoked ham
  17. 🌿 Bahan Olesan
  18. 1 butirkuning telur
  19. 1-2 sdmsusu uht putih
  20. 🌿 Bahan Taburan
  21. Wijen (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan isian daging giling

  2. 2

    Siapkan puff pastry (lebih baik langsung di loyang yg sudah dilapisi baking paper anti lengket krn mindahnya susah)

  3. 3

    Susun : daging giling, smoked ham, keju slice

  4. 4

    Telur, kemudian daging giling lagi

  5. 5

    Tutup / kepang / silang - silang puff pastry nya

  6. 6

    Oles dengan bahan olesan

  7. 7

    Oven di suhu 200 derajat, 40-50 menit api atas bawah (tergantung oven masing-masing)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
patricia
patricia @pat2gulipat
pada
Jangan panggil Bunda 🤪 Nitip resep di cookpad, buat dokumentasi pribadi, tapi kalo ada yg mau ikut coba-coba, ya monggo... 😃
Lebih banyak

Komentar (5)

sari kusuma
sari kusuma @cook_19968577
Mlm kak, pastry nya ukuran brp ya kak?

Resep Serupa