Бананові кекси🧁

Elena Kovalchuk
Elena Kovalchuk @puellabella
м. Умань, Черкаська обл.

Рецепт #нашвидкуруч.

Важливо❗️

Якщо любите не дуже солодку випічку, зменшуйте кількість цукру в 2 рази.

Краще використовувати саме дуже стиглі банани (ті, що з темними цяточками на поверхні або зі злегка потемнілою поверхнею). З вказаної кількості інгредієнтів в мене вийшло 13 невеликих кексів, але тут все залежить від розміру самих формочок.

Бананові кекси🧁

Рецепт #нашвидкуруч.

Важливо❗️

Якщо любите не дуже солодку випічку, зменшуйте кількість цукру в 2 рази.

Краще використовувати саме дуже стиглі банани (ті, що з темними цяточками на поверхні або зі злегка потемнілою поверхнею). З вказаної кількості інгредієнтів в мене вийшло 13 невеликих кексів, але тут все залежить від розміру самих формочок.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2яйця
  2. 100 гвершкового масла
  3. 150 гцукру
  4. 2стиглих банани середнього розміру
  5. 2 ч. л.розпушувача
  6. 180-200 гборошна
  7. 2-3 ст. л.молока/кефіру/сметани
  8. за бажаннямдодатково можна додати подрібнених обсмажених на сухій сковороді горіхів і шоколаду/шоколадних дропсів (я додала і того, і іншого по 2 ст. л.)

Інструкція з приготування

  1. 1

    Очистити банани🍌. Розім‘яти виделкою або пюрувати за допомогою блендера.

  2. 2

    Масло розтерти з цукром.

  3. 3

    Додати яйця🥚, перемішати.

  4. 4

    Додати бананове пюре, перемішати.

  5. 5

    Додати молоко/кефір/сметану, перемішати.

  6. 6

    Частинами додати борошно (його може знадобитися більше або менше в залежності від розміру бананів) і розпушувач, перемішати.

  7. 7

    Додати шоколад🍫 і горіхи🌰, перемішати.

  8. 8

    За необхідністю змастити форми маслом/олією. Викласти тісто в формочки.

  9. 9

    Покласти в розігріту до 180 градусів духовку і випікати 15-20 хв. в залежності від розміру формочок.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Elena Kovalchuk
Elena Kovalchuk @puellabella
м. Умань, Черкаська обл.

Коментарі (3)

Любов Дорошенко
Любов Дорошенко @cook_28664652
Смакота)Приготувала за Вашим рецептом)Але нюанс зробила в одній формі)Супер)Дякую

Схожі рецепти