कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम मावे को भून लें।
- 2
अब कड़ाही में तिल्ली डालकर चटकने तक सेंक लें।
- 3
अब इसे ठंडा कर लें और मिक्सर में डालकर थोड़ा दरदरा पीस लें। और इसमें मावा डालकर अच्छे से मिलाएं।
- 4
अब ड्राइफ्रूट को दरदरा पीस लें।
- 5
अब कड़ाही में पानी डालकर शक्कर डालकर एक तार की चाशनी बना लें।
- 6
अब इसमें तिल्ली मिला लें और इसे गाढ़ा होने तक चलाएं।
- 7
हम फोइल पेपर बिछा लें और इस पर घी लगा लें। अब तिल्ली को बेलन से बेल लें।
- 8
अब इस पर ड्राइफ्रूट फैला लें और इसे रोल करें। और फिर इसके पीस काट कर सर्व करें।
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